声明
第1章 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究目的与意义
1.3 国内外研究现状
1.3.1 国外研究综述
1.3.2 国内研究现状
1.3.3 简要评论
1.4 主要研究内容
1.5 研究方法与技术路线
1.5.1 研究方法
1.5.2 研究技术路线
第2章 概念界定与理论基础
2.1 概念界定
2.1.1 延边黄牛
2.1.2 延边黄牛养殖业
2.2 研究的理论基础
2.2.1 农业产业化理论
2.2.2 可持续发展理论
2.2.3 竞争优势理论
第3章 延边州延边黄牛养殖业发展现状与存在问题
3.1 延边州自然及经济发展概况
3.1.1 延边州自然状况
3.1.2 延边州经济发展状况
3.2 延边州延边黄牛养殖业发展现状
3.2.1 延边黄牛养殖区域分布
3.2.2 延边黄牛养殖数量
3.2.3 延边黄牛屠宰加工
3.2.4 延边黄牛流通方式
3.3 延边州延边黄牛养殖业发展优势
3.3.1 延边州地理区位优势
3.3.2 品种资源优势
3.3.3 饲料资源优势
3.3.4 科研团队优势
3.3.5 区域政策优势
3.4 延边州延边黄牛养殖业发展存在的问题
3.4.1 延边黄牛供应量下降
3.4.2 龙头企业示范带动能力弱
3.4.3 产业化程度较低
3.4.4 疫病防控能力不足
第4章 延边州延边黄牛养殖业可持续发展的影响因素分析
4.1 经济因素
4.1.1 牛肉消费量
4.1.2 养殖效益
4.2 社会因素
4.2.1 劳动力资源
4.2.2 机械化生产动力
4.2.3 相关支持政策
4.3 资源环境因素
4.3.1 自然资源
4.3.2 自然环境
第5章 延边州延边黄牛养殖业可持续发展水平评价
5.1 评价方法
5.2 评价指标体系构建
5.2.1 构建原则
5.2.2 指标体系构成
5.3 计量分析
5.3.1 指标权重的确定
5.3.2 指标数据标准化处理
5.3.3 指标评价方法
5.3.4 评价结果与分析
第6章 促进延边黄牛养殖业可持续发展的对策建议
6.1 加大品种资源建设力度
6.2 合理开发利用饲草饲料资源
6.3 保障延边黄牛养殖数量
6.4 强化养殖粪污资源和利用
6.5 加强科学研究，提高示范推广能力
6.6 加强产品质量监管，畅通运输渠道
第7章 结论与研究展望
7.1 主要结论
7.2 研究展望
参考文献
致谢
吉林大学;
