声明
英文缩略词表
摘 要
第一章 前 言
1柚新种质选育的研究进展
1.1 杂交育种
1. 2 引种
1. 3 实生选种
1. 4 诱变选种
1. 5 生物技术育种
1. 6 芽变选种
2. 柚芽变鉴定的研究进展
2.2 同工酶鉴定
2.3 孢粉学鉴定
2.4 细胞学鉴定
2.5 分子标记鉴定
3 柚果实品质研究进展
3.1 柚果实类胡萝卜素研究进展
3.2 柚果实有机酸的研究进展
3.3 柚果实糖分的研究进展
4. ‘红钻蜜柚’的选育过程与主要性状描述
5. 本研究的主要内容
第二章 ‘红钻蜜柚’的孢粉学鉴定
1. 材料与方法
1.1 实验材料
1.2 实验方法
1.3 数据分析
2 结果与分析
2.1 花粉大小与外形特征
2.2 花粉粒外壁形态特征
2.3 花粉粒萌发孔形态特征
3 讨论
第三章 基于ITS、matK 基因和rbcL基因序列的亲缘关系分析
1. 材料与方法
1.1 实验材料
1.2 试验仪器
1.3 实验试剂
1.4试验方法
1.5 序列分析
2 结果与分析
2.1引物与退火温度的筛选
2.2 基于ITS序列的遗传距离和亲缘关系分析
2.3 基于matK基因序列的遗传距离和亲缘关系分析
2.4 基于rbcL1基因序列的遗传距离和亲缘关系分析
3.讨论
第四章 ‘红钻蜜柚’色素组分的测定与分析
1. 材料与方法
1.1 实验材料
1.2 实验仪器与试剂
1.3实验方法
1.4 数据分析
2 结果与分析
2.1 UPLC定量分析
2.2 ‘红钻蜜柚’等柚果实的呈色分析
2.3 不同蜜柚成熟果实中类胡萝卜素含量差异分析
2.4 不同蜜柚果实生长发育过程中各部位类胡萝卜素含量变化
3 讨论
第五章 ‘红钻蜜柚’与其他柑橘类果实性状的比较与分析
1.材料与方法
1.1 实验材料
1.2实验仪器
1.3试验方法
1.4 数据分析
2. 结果与分析
2.1 果实外观性状结果
2.2外观性状的相关性分析
2.3园艺性状的聚类分析结果
3讨论
第六章 ‘红钻蜜柚’与其他柑橘类果实有机酸的测定与分析
1.材料与方法
1.1 实验材料
1.2实验仪器
1.3实验试剂、药品
1.4试验方法
1.5 数据分析
2 结果与分析
2.1 ‘红钻蜜柚’果实中有机酸组分分析
2.2 ‘红钻蜜柚’与其他柑橘果实中有机酸组分含量
2.3 柑橘果实中有机酸相关性分析
2.4 柑橘果实中有机酸组分聚类分析
2.5 10个琯溪蜜柚品种（品系）有机酸的主成分分析
3.讨论
3.1 不同品种的柚果实中有机酸组分和含量差异显著
3.2 有机酸主成分和聚类分析可用于区分和评价不同品种的柚果实
3.3 果实有机酸与色素形成存在相关性
第七章 ‘红钻蜜柚’与其他柑橘类果实糖的测定与分析
1.材料与方法
1.1 实验材料
1.2实验仪器
1.3实验试剂
1.4试验方法
1.5 数据分析
2 结果与分析
2.1 UPLC-ELSD法条件优化
2.2 UPLC-ELSD相关参数
2.3 ‘红钻蜜柚’果实生长发育过程中糖组分变化分析
2.4 ‘红钻蜜柚’与其他柑橘果实中糖组分含量差异分析
2.5 柑橘果实中糖组分的相关性分析
2.6柑橘果实中糖组分含量聚类分析
2.7 10个琯溪蜜柚品系糖的主成分分析
3.讨论
3.1 UPLC-ELSD测定柑橘果实中糖含量
3.2柑橘果实中糖品质差异与蔗糖含量高低具有关联性
第八章‘红钻蜜柚’果实品质综合评价分析
1.4品质评价指标测定
1.5数据分析
2. 结果与分析
2.1果实品质评价指标
2.2果实可溶性固形物结果与差异性分析
2.3果实Vc含量结果与差异性分析
2.4果实木质素含量结果与差异性分析
2.5果实糖酸比、固酸比结果与差异分析
2.6评价指标的相关性分析
2.7 利用主成分分析和隶属函数的综合评价
3.讨论
3.1琯溪蜜柚的外观性状可做为与其他类别的柑橘果实区分的依据
3.2不同品种、树龄海拔等影响柚果实木质素含量
3.3结合隶属函数的主成分分析法适合对柚类果实进行综合评价
总结与展望
参考文献
附录
硕士期间发表论文与研究成果
致谢
福建农林大学;
