第 1 章 绪论
1.1 研究背景
1.2 餐厨垃圾厌氧发酵产酸的研究进展
1.2.1餐厨垃圾厌氧发酵产挥发性脂肪酸
1.2.2餐厨垃圾厌氧发酵的主要代谢途径
1.2.3 餐厨垃圾厌氧发酵的影响因素
1.3 论文研究内容和意义
1.3.1 论文研究内容
1.3.2 论文研究意义
第 2 章 盐分对餐厨垃圾产酸发酵的影响
2.1 前言
2.2 材料与方法
2.2.1底物和接种物
2.2.2 序批式发酵试验
2.2.3 分析方法
2.2.4 微生物群落分析
2.3 结果与讨论
2.3.1底物溶出特征
2.3.2蛋白代谢特征
2.3.3 VFAs 产量
2.3.4 VFAs 组成
2.3.5微生物多样性分析
2.4 本章小结
第 3 章 高盐条件下接种不同污泥对餐厨垃圾产酸发酵的影响
3.1 前言
3.2 材料与方法
3.2.1 底物与接种物
3.2.2 耐盐污泥的驯化
3.2.3 序批式发酵试验
3.2.4 微生物群落分析
3.2.5 分析方法
3.3 结果与讨论
3.3.1接种污泥的形貌特征
3.3.2 底物的溶出和利用特征
3.3.3 VFAs 产量与组成情况
3.3.4微生物多样性分析
3.4 本章小结
第 4 章 盐胁迫下餐厨垃圾产酸发酵代谢途径分析
4.1 前言
4.2 材料与方法
4.2.1 底物与接种物
4.2.2 序批式发酵实验
4.2.3分析方法
4.2.4 代谢组学取样及样本处理
4.2.5 代谢组学分析主要仪器与软件
4.3 结果与讨论
4.3.1 样本的相关性
4.3.2 样本的聚类分析
4.3.3 差异产酸代谢途径
4.3.4 耐盐机制
4.4 本章小结
第 5 章 结论与建议
5.1 主要结论
5.2 主要创新点
5.3 存在问题及建议
参考文献
攻读硕士学位期间研究成果及个人荣誉
致谢
声明
浙江工商大学;