声明
摘要
第1章绪论
1．1研究背景和意义
1．1．1研究的背景
1．1．2研究的意义
1．2文献综述
1．2．1国外文献综述
1．2．2国内文献综述
1．2．3简要评述
1．3研究目标与内容
1．3．1研究目标
1．3．2研究内容
1．4研究方法与技术路线
1．4．1研究方法
1．4．2技术路线
第2章相关概念界定及理论基础
2．1相关概念界定
2．2消费者行为理论
2．3市场定位相关理论
2．4市场营销相关理论
2．4．1 4C营销理论
2．4．2 4R营销理论
第3章JHC购物中心餐饮业客户调查
3．1JHC购物中心运营概况
3．2 JHC购物中心客户调查研究
3．2．1 问卷调查
3．2．2访谈调查
3．2．3调研小结
3．3 JHC购物中心餐饮客户群体的基本特征分析
3．4 JHC购物中心餐饮客户消费行为调研结果分析
3．4．1消费能力指数
3．4．2消费习惯
3．4．3消费需求
3．4．4顾客满意度
3．5小结
第4章JHC购物中心餐饮业客户群体分类及定位
4．1 JHC餐饮目标客户群体属性
4．1．1外在属性
4．1．2内在属性
4．1．3消费属性
4．2 JHC餐饮目标客户群体分类
4．2．1影响型客户
4．2．2稳定型客户
4．2．3成长型客户
4．3JHC餐饮目标客户群体定位
4．4小结
第5章JHC购物中心餐饮业市场营销策略
5．1营销服务形式与内容
5．2市场营销方案与策略
5．2．1关联
5．2．2反应
5．2．3关系
5．2．4报酬
5．3小结
第6章实施保障
6．1购物中心协同管理保障
6．2组织与制度保障
6．3人力资源保障
6．4技术支撑保障
6．5小结
7．1研究结论
7．2可能出现的不足与问题
7．3改进建议
参考文献
附录
攻读学位期间取得的研究成果
致谢
扬州大学;
