提高上部烟叶可用性的化控技术研究

摘要

通过大田试验研究了化控剂对上部烟叶可用性的影响,主要结果如下:1.化控剂对上部烟叶生长发育和主要化学组分的影响研究表明,化控剂处理后上部烟叶叶片宽度和叶面积扩大,叶片的栅栏组织、海绵组织、叶片厚度、密度和叶质重显著降低;烟碱、总氮含量下降而还原糖、总糖、钾素和多酚含量升高,上部烟叶理化特性有所提高.经灰色关联度分析,化控剂H6对上部烟叶僵硬、组织结构紧密,以及烟碱过高,还原糖含量过低有很好的改善作用,且对香气物质多酚和中部叶品质无不良影响.2.化控剂不同喷施次数对上部烟叶产值及理化特性的影响研究表明,化控剂H5和H6喷施2次,H9喷施3次,烟株高度、留叶数、茎围、产值和中上等烟比例升高,叶片长度、宽度、平衡水分、单叶重提高而叶质重、叶片厚度和含梗率降低,同时烟碱和淀粉含量下降,还原糖、钾素升高;但随喷施次数增加,多酚和石油醚提物有所降低,对香气物质积累不利.化控剂H5和H6以喷施1次,H9喷施2次为宜.3.化控剂不同喷施时期对上部烟叶生长发育及理化特性的影响研究表明,在现蕾期和蕾叶平行期喷施,叶片长宽增加幅度最大,栅栏组织、海绵组织、叶片厚度降低最多,叶片密度和叶质重稍有下降,物理特性形成充分;烟碱、总氮、淀粉含量下降而还原糖上升,但钾素、总糖、多酚和石油醚提物相对减少,对香气不利.在盛花期喷施上部烟叶生长潜力受限,组织结构紧密,平衡水分低,物理特性难以形成,烟碱、总氮、淀粉较高而还原糖较低,中部叶钾素流失严重.中心花开放期喷施,叶片舒展充分,烟碱、总氮、淀粉降低,总糖、还原糖、钾素、多酚和石油醚提物均有提高,对改善上部叶理化特性有利.4.打项后中上部烟叶化学组分累积动态及化控效果分析研究获得以下结果:一、不同打顶时期对上部烟叶理化特性的影响研究表明:随着打顶时期的推迟,上部叶长、叶宽增加,栅栏组织、海绵组织和叶片厚度总体下降,但上、下表皮厚度有所增加;上部叶烟碱、灰分含量下降,而总糖、还原糖、钾素、淀粉、多酚和石油醚提物逐渐升高.打顶早晚对总氮影响不明显.二、系统地研究了烟株打顶后中上部烟叶主要化学组分的累积变化规律.三、化控剂对打顶后烟株根系活力产生抑制,对上部烟叶硝酸还原酶活性和叶绿素含量具有前期促进而在后期抑制的作用.四、处理后理化特性的改变促进了吸食品质的提高.烟叶香气质、香气量和燃烧性提高,而杂气和刺激性下降,劲头适中,余味干净舒适,可用性强.

目录

文摘

英文文摘

独创性声明和关于论文使用授权的说明

1引言

1.1提高上部烟叶可用性研究的意义和途径

1.1.1烟叶质量体系变更与我国上部烟叶存在的问题

1.1.2提高烟叶可用性研究的主要内容和技术途径

1.2国内外研究进展

1.3运用生物活性物质提高上部烟叶可用性

1.4研究目的与展望

2材料与方法

2.1供试材料

2.2试验内容

2.2.1不同化控剂对上部烟叶生长发育及主要化学组分的影响

2.2.2生物活性物质不同喷施次数对烟叶产值及理化特性的影响

2.2.3生物活性物质不同喷施时期对上部烟叶生长发育及理化特性的影响

2.2.4打顶后中上部烟叶化学组分累积动态及其化控效果分析

2.3测定方法

2.4数据处理

3结果与分析

3.1不同化控剂对上部烟叶生长发育及主要化学组分的影响

3.1.1 不同化控制对上部烟叶生长的影响

3.1.2 不同化控剂对上部鲜叶组织结构的影响

3.1.3 不同化控剂对中上部烟叶重要化学组分的影响

3.1.4 上部烟叶生长发育指标与化学组分的相关分析

3.1.5利用灰色关联度对各生物活性剂作用效果的综合评判

3.2化控剂不同喷施次数对烟叶产值和理化特性的影响

3.2.1不同喷施次数对烟株农艺形状和产值的影响

3.2.2不同喷施次数对上部烟叶物理特性的影响

3.2.3不同喷施次数对上部烟叶主要化学组分的影响

3.3化控剂不同喷施时期对上部烟叶生长发育和理化特性的影响

3.3.1 不同喷施时期对上部烟叶田间生长发育的影响

3.3.2不同喷施时期对上部烟叶组织结构的影响

3.3.3不同喷施时期对上部烟叶物理特性的影响

3.3.4不同喷施时期对中上部烟叶化学组分的影响

3.4打顶后中上部烟叶化学组分累积动态及化控效果分析研究

3.4.1不同打顶时期对上部烟叶理化特性的影响

3.4.2打顶后中上部烟叶化学成分累积动态及化控效果分析研究

3.4.3化控剂对烟株若干生理指标的影响

3.4.4化控剂对上部烟叶原烟品质的鉴定分析

4结论与讨论

4.1结论

4.2讨论

参考文献

致谢

作者简介