大豆种子活力及其与LOX活性相关性的研究

摘要

本研究选用不同基因型的138个大豆品种(系)为试验材料,采用幼苗生长测定和电导率测定两种常用方法测定种子活力,采用分光光度法测定种子LOX活性,采用近红外法测定种子蛋白质和脂肪含量,结合种子的田间出苗率进行各指标间相关分析,采用欧式最长距离法按LOX活性进行聚类分析;采用加速老化试验法预测138份材料中的67个大豆品种(系)的耐藏性,并结合其他测定指标进行相关分析;测定了138份材料中的107个大豆品种(系)常规贮藏8个月后的LOX活性和电导率,并进行相关分析。旨在比较大豆品种(系)种子活力的差异,探讨大豆种子活力测定的适宜方法以及种子活力与LOX活性的关系,为筛选高活力以及耐贮藏的大豆种质资源提供理论依据。主要结果如下:
　　1.138个大豆品种(系)幼苗生长测定的6项指标、电导率测定的3项指标、田间出苗率、LOX活性、蛋白质和脂肪含量的品种间差异均达极显著。其中LOX活性较高的品种(系)有AQ03、晋豆23、AQ05、宿松农家青、中豆20等,LOX活性较低的品种(系)有商豆14、南农30、BQ16、冀豆17、BQ13等。相关分析结果表明,幼苗生长测定的发芽势、胚根长度、胚根鲜重、胚根干重以及简化活力指数均与田间出苗率呈显著或极显著正相关,浸泡液电导率与田间出苗率呈极显著负相关。说明幼苗生长测定和电导率测定均是大豆种子活力测定的适宜方法。LOX活性与胚根鲜重、胚根干重、简化活力指数、浸泡液电导率、相对电导率、田间出苗率均不存在相关性。依据田间出苗率、简化活力指数和浸泡液电导率3项指标,初步认为种子活力水平较高(田间出苗率在85％以上)的品种(系)有BQCK、菏豆13、菏99-14、临豆10号、圣豆1号等,种子活力水平较低(田间出苗率在60%以下)的品种(系)有AQ05、濉科998、冀豆20、BQ18、山宁11等。
　　2.67个大豆品种(系)加速老化试验的各项指标的品种间差异均达到极显著;发芽势、发芽率、简化活力指数均与田间出苗率呈显著或极显著正相关,说明加速老化试验也是大豆种子活力测定的适宜方法。LOX活性与加速老化试验的各项指标均不存在相关性。依据老化后简化活力指数的下降幅度,初步认为乌皮青仁、AQ01、东北黑豆、晋豆11、宿松农家青等品种(系)耐藏性较好,山宁15、AQ04、潍豆6号、DX02、宿2116等品种(系)耐藏性较差。
　　3.107个大豆品种(系)贮藏8个月后LOX活性、浸泡液电导率和相对电导率均不同程度升高,而绝对电导率大多数呈现下降趋势,LOX活性与浸泡液电导率、绝对电导率、相对电导率均不存在相关性。

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1 文献综述

1.1 种子活力及其测定方法研究概况

1.2 大豆种子活力研究概况

1.3脂肪氧化酶概述

1.4大豆LOX研究概况

2 引 言

3材料与方法

3.1 供试材料

3.2 试验方法

4结果与分析

4.1 138个大豆品种（系）种子活力、LOX活性及其相关性

4.2 67个大豆品种（系）耐藏性比较

4.3 107个大豆品种（系）贮藏8个月LOX活性与电导率的变化

5 讨论

5.1 大豆种子活力及其测定方法

5.2大豆种子活力与耐藏性的关系

5.3 大豆LOX活性与种子活力的关系

6 结论

参考文献

致谢

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