塑料大棚栽培对砀山酥梨植株生长及果实发育的影响

摘要

砀山酥梨原产安徽砀山，栽培历史悠久，是目前我国梨的重要晚熟主栽品种，约占中国梨栽培总面积的1/4。近年来，由于管理粗放、生产投入减少、气候变化等原因，导致砀山酥梨的品质有所下降，为此，已有很多关于砀山酥梨土肥水、树体改造、果园覆盖、生草等方面优质丰产栽培技术的研究，但鲜有关于砀山酥梨大棚栽培方面的研究，在生产中能得到成熟应用的技术更少。本研究以砀山酥梨为试材，采用大棚覆盖措施与综合栽培管理技术结合的方法，研究了砀山酥梨大棚栽培环境下温湿度、光照强度、物候期、生长特性及其对果实品质的影响，为砀山酥梨栽培新模式提供理论和实践依据。获得了如下主要结论:
　　1、在大棚栽培环境下的砀山酥梨，生长期内日平均气温比露地要高0.56℃，2月底至3月底，棚内外气温差值相对较大;棚内的平均湿度的变化保持相对稳定，大多时间维持在59％～69％之间，比棚外平均湿度降低3.08％。
　　2、大棚内外树体受光照强度与日照光强由弱—强—弱的变化一致，但棚内的光照强度明显低于棚外的，主要是自9:00时之后，随着太阳光照增强，棚内光照强度折损率变大，棚内光照强度折光损失率总体在35％～45％之间。
　　3、大棚栽培比棚外提早了物候期，大棚内的芽萌动期、初花期、盛花期、落花期分别比棚外的提早了5d、3d、4d、4d;果实成熟期提前2d。
　　4、大棚栽培条件下的砀山酥梨，叶片中叶绿素含量在各个生育期均降低，棚外栽培含量高于棚内;新梢生长量棚外比棚内明显增长;单叶厚度、比叶重棚内栽培明显降低。
　　5、大棚栽培的砀山酥梨果实生长发育经历呈现由慢—快—慢的生长过程。幼果期的果实纵、横径、重量缓慢上升与棚外生长动态基本无差异;果实进入膨大期，果实纵横径、重量增长速率明显加快，果实纵径的增长速率高于横径;进入成熟期，果实横、纵径增长速率减缓;至采收时，棚内外果型基本相似，平均单果重相当，果实的横径略大于纵径。
　　6、成熟期果实，棚内栽培的砀山酥梨果面黄绿亮，果点变小且密度变稀，比棚外栽培减少2.42个/cm2;平均单果重和产量分别都达到300 g和2500 kg/667m2以上，都能满足优质果生产和市场需要。通过大棚栽培试验，棚内与棚外果肉石细胞相比较，果肉石细胞大小为0.25～0.50 mm的含量，增加0.053 g/100 g;果肉石细胞0.5～0.75 mm的含量，降低0.002 g/100 g;果肉中大于0.75 mm石细胞，增多0.012 g/100 g;果肉石细胞总干重差异不显著。

目录

声明

摘要

1 文献综述

1．1 果树设施栽培状况

1．1．1 国外果树设施栽培概况

1．1．2 国内果树设施栽培发展

1．2 果树设施栽培技术研究

1．2．1 设施栽培的模式和类型

1．2．2 主要栽培设施建造特点

1．2．3 品种选择

1．2．4 环境调控

1．2．5 果树栽培综合管理技术

1．3 设施栽培下果树生长特性和果实品质的研究

1．3．1 果树需冷量

1．3．2 果树生长发育规律

1．3．3 果实品质与产量的研究

2 引言

2．1 研究的目的和意义

2．2 研究的内容

2．2．1 塑料大棚栽培对砀山酥梨生长环境因子变化的研究

2．2．2 塑料大棚栽培对砀山酥梨物候期及生长的影响

2．2．3 塑料大棚栽培对砀山酥梨果实生长发育动态变化的研究

2．2．4 塑料大棚栽培对砀山酥梨果实品质的影响

2．3 技术路线

3 材料与方法

3．1 试验材料

3．2 试验方法

3．2．1 试验设计

3．2．2 大棚内外温、湿度的测定

3．2．3 棚内外光照强度测定

3．2．4 砀山酥梨物候期的观察

3．2．5 砀山酥梨叶片叶绿素含量的测定

3．2．6 砀山酥梨新梢生长量及叶面积、厚度、比叶重测定

3．2．7 大棚栽培砀山酥梨果实纵横径生长发育动态观测

3．2．8 砀山酥梨成熟期果实品质测定

3．2．9 统计方法

4 结果与分析

4．1 塑料大棚栽培对砀山酥梨生长环境因子的影响

4．1．1 棚内外温、湿度的变化

4．1．2 棚内外光照强度的变化

4．2 大棚栽培对砀山酥梨植株生长发育的影响

4．2．1 大棚栽培对砀山酥梨物候期的影响

4．2．2 大棚栽培对砀山酥梨叶片叶绿素含量的影响

4．2．3 大棚栽培对砀山酥梨新梢生长量及叶面积、比叶重的影响

4．3 塑料大棚栽培对砀山酥梨果实品质的影响

4．3．1 大棚栽培对砀山酥梨果实生长动态的影响

4．3．2 大棚栽培对砀山酥梨成熟期果实品质的影响

5 讨论

5．1 塑料大棚栽培对砀山酥梨生长环境因子变化的影响

5．2 塑料大棚栽培对砀山酥梨物候期及生长的影响

5．3 塑料大棚栽培对砀山酥梨果实生长发育动态变化的影响

5．4 塑料大棚栽培对砀山酥梨果实品质的影响

6 结论

6．1 塑料大棚栽培对砀山酥梨生长环境因子变化的影响

6．2 塑料大棚栽培对砀山酥梨物候期及生长的影响

6．3 塑料大棚栽培对砀山酥梨果实生长发育动态变化的影响

6．4 塑料大棚栽培对砀山酥梨果实品质的影响

附录

参考文献

致谢

作者简介