基于户外烧烤下调味品的便携式设计

摘要

烧烤是人类目前已知最接近自然的烹调方式之一，以燃料加热，把食物置于干热空气一个较接近热源的位置从而加热食物。一般来说，烧烤是将食物放置在火中烹调直至可食用为止；现代社会，由于人民的生活水平日益提高，人们为了更好的回归到自然中，追求早期的野味，烧烤本身成为一种多人聚会休闲娱乐的形式，烧烤的方式也逐渐多种多样，发展出户外烧烤和室内烧烤。无论在欧洲、亚洲和欧洲，烧烤通常小到家庭，大至集体活动。　　本课题主要研究调味品目前的情况，对其包装设计的色彩、图案、材料、结构进行全面调查，分析其共性和个性，探讨调味品包装本身的优点和缺点，针对目前户外烧烤愈演愈烈，调味品由于其本身的不方便携带，从户外烧烤调味品便携式设计的材料、形式等方面进行探讨，提出了一些方案。此包装设计可分为：表象图案设计、标志设计、抽象图案设计三种。在对其本身进行设计时，要求设计师要有创意思维。调味品的包装结构主要有：袋装、罐装的传统结构，此次准备沿用早期传统结构并有所创新。调味品包装设计的材质主要是塑料、玻璃包装。在尽量不影响其生产成本的情况下，用其他材质和天然材质，以达到其最终的设计要求。　　对于其研究本身的不足之处，本课题主要借鉴国内与国外优秀调味品包装设计中相比较而言较好的设计方案，对户外调料包装进行对比和优化。进而提出调味品设计中应遵循的精确性、科学性、实用的经济性、优良的商业性、生动的艺术性和可持续性等原则和规范。最终设计出一系列有关户外的调味品包装。