声明
致谢
摘要
1 文献综述
1.1 小麦品质育种概述
1.2 类胡萝卜素概述
1.2.3 类胡萝卜素的生物合成途径
1.2.4 类胡萝卜素生物检测技术
1.2.5 小麦类胡萝卜素的遗传研究
1.2.6 小麦类胡萝卜素与营养品质
1.3 脂肪氧化酶概述
1.3.1 脂肪氧化酶的概念
1.3.2 脂肪氧化酶的结构
1.3.3 脂肪氧化酶的生理机制
1.3.4 影响脂肪氧化酶活性的因素
1.3.5 脂肪氧化酶活性的检测方法
1.3.6 脂肪氧化酶对小麦品质的影响
1.4 数量遗传学发展概述
1.5 植物数量性状主-多基因混合遗传模型分析
2 引言
3 材料与方法
3.1 试验材料
3.2.3 脂肪氧化酶活性测定
3.2.4 其他品质性状的测定
3.3 数据分析
4 结果与分析
4.1 孟0308/宛抗18杂交组合F6代遗传分析
4.1.4 192个株系类胡萝卜素含量表型分布
4.1.5 遗传模型的建立和适合性检验
4.1.6 最适模型下的遗传参数估计
4.2.1 类胡萝卜素含量分布范围
4.2.2 9个品质性状简单统计量和方差分析
4.2.3 4个品质性状的聚类分析
4.2.4 9个品质性状相关性分析
4.2.5 不同来源的小麦品种类胡萝卜素含量分析
5 讨论
5.2 关于小麦类胡萝卜素等品质性状的研究及品种资源筛选
6 结论
参考文献
作者简历
在读期间发表的学术论文