声明
1 第一章 绪论
1.1 研究背景
1.1.1 酒店行业发展概述
1.1.2 中国近代酒店业的发展特点
1.1.3 五星级酒店未来发展预测
1.2.1 研究范围
1.2.2 研究内容
1.3.1 研究意义
1.3.2 研究的方法
1.3.3 拟解决的关键问题
1.4 相关概念解析
1.4.1 五星级酒店
1.4.2 集约化设计
1.5 国内外研究现状
1.5.1 国内五星级酒店集约化建筑设计研究
1.5.2 国外五星级酒店集约化建筑设计研究
1.6 研究创新点
1.6.1 总结岭南五星级酒店集约化建筑设计原则
1.6.2 构建岭南五星级酒店集约化设计标准
1.6.3 岭南地域文化和适宜性技术相结合，结构技术和建筑空间相互融合策略
1.6.4 五星级酒店机电设备和建筑构造一体化策略
1.7 研究框架
2 第二章 集约化设计理论与岭南酒店发展综述
2.1 五星级酒店集约化建筑设计相关理论
2.1.1 集约化设计理论
2.1.2 可持续发展理论
2.1.3 生态节能理论
2.2 五星级酒店集约化设计依据与标准构建
2.3.1 酒店的分类
2.3.2 酒店的等级
2.4 酒店功能组成和关系
2.4.1 酒店功能分区组成和关系
2.4.2 酒店各功能区设计要点概述
2.5 岭南酒店发展研究
2.5.1 岭南地区建筑文化特性概述
2.5.2 岭南地区酒店发展特点
2.6 本章小结
3 第三章 岭南五星级酒店集约化设计原则
3.1 紧凑布局规划与流线集约化原则
3.1.1 紧凑布局规划
3.1.2 旅客流线集约化设计研究
3.1.3 货物垃圾流线集约化设计研究
3.1.4 后勤员工流线集约化设计研究
3.1.5 机电路由布置流线集约化设计研究
3.2 面积集约化控制原则
3.2.1 集约化客房区面积设计研究
3.2.2 集约化公共区面积设计研究
3.2.3 集约化后勤区面积设计研究
3.2.4 整体规模面积集约化设计研究
3.3 层高集约化控制原则
3.3.1 客房区层高集约化设计研究
3.3.2 公共区层高集约化设计研究
3.3.3 后勤区层高集约化设计研究
3.4 高度复合原则
3.4.1 功能的高度复合——经营空间的多功能性及多样化组合
3.4.2 空间的高度复合——辅助功能的高度集中
3.5 功能与形态统一原则
3.5.1 平面组合形式与功能的统一
3.5.2 竖向空间组合形式与功能的统一
3.6 生态、低碳节能原则
3.6.1 建筑节能措施
3.6.2 机电节能措施
3.6.3 使用清洁能源
3.6.4 生态景观节能
3.7 综合“集约化”原则
3.7.1 设计流程清晰
3.7.2 设计进度合理
3.7.3 设计质量合格
3.8 本章小结
4 第四章 岭南五星级酒店集约化设计策略
4.1 岭南地域文化与适宜性技术相结合设计策略
4.1.1 岭南地理区位与适宜性技术相结合设计策略
4.1.2 岭南文化元素与适宜性技术相结合设计策略
4.2 结构技术与建筑空间相融合设计策略
4.2.1 客房区结构技术与建筑空间相融合设计策略
4.2.2 公共区结构技术和建筑空间相融合设计策略
4.2.3 后勤区结构技术和建筑空间相融合设计策略
4.3 机电设备与建筑构造一体化设计策略
4.3.1 机电设备隔音降噪构造和建筑构造一体化
4.3.2 大型机电设备空间和建筑构造一体化
4.3.3 机电设备末端与建筑装饰构造一体化
4.4 室内设计与生态节能相结合设计策略
4.4.1 室内设计需符合岭南地区的生态环境特点
4.4.2 室内设计需采用符合岭南地区的生态技术
4.5 本章小结
5 第五章 岭南五星级酒店集约化设计策略与方法 ——以广州康莱德酒店为例
5.1 案例选取原则
5.2 康莱德酒店简介
5.3 康莱德酒店集约化设计策略分析
5.3.1 功能高度复合
5.3.2 空间高效性
5.3.3 功能与空间形态统一
5.3.4 生态低碳节能
5.3.5 地域文化和适宜性技术相结合
5.3.6 结构技术与建筑空间相融合
5.4 本章小结
6 第六章 结 论
6.1 全文总结
6.2.1 紧凑布局与流线集约化原则
6.2.2 面积集约化控制原则
6.2.3 层高集约化控制原则
6.2.4 高度复合原则
6.2.5 功能与形态统一原则
6.2.6 生态、低碳节能原则
6.2.7 综合“集约化”原则
6.3 岭南五星级酒店集约化设计策略
6.3.1 岭南地域文化与适宜性技术相结合设计策略
6.3.2 结构技术与建筑空间相融合设计策略
6.3.3 机电设备与建筑构造一体化的设计策略
6.3.4 室内设计与生态节能相互结合策略
6.4 研究的不足与展望
参考文献
8 攻读硕士学位期间取得的研究成果
致 谢
答辩决议书
华南理工大学;
