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牡蛎中PFOA和PFOS高准确度定值方法研究及基体标准物质研制

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第一章 绪论

1.1 全氟辛酸和全氟辛烷磺酸

1.1.1 全氟辛酸和全氟辛烷磺酸的理化性质

1.1.2 全氟辛酸和全氟辛烷磺酸的污染现状

1.2 全氟辛酸和全氟辛烷磺酸检测技术研究现状

1.2.1 气相色谱(GC)和气相色谱-质谱法(GC-MS)

1.2.2 高效液相色谱串联质谱法(HPLC-MS/MS)

1.2.3 其他检测方法

1.3 标准物质

1.3.1 标准物质概述

1.3.2 标准物质的研制流程及定值方法

1.3.3 标准物质的应用及研究现状

1.4 本文研究内容

1.4.1 牡蛎中全氟辛酸和全氟辛烷磺酸LC-IDMS方法的建立

1.4.2 牡蛎中全氟辛酸和全氟辛烷磺酸基体标准物质候选物的获取

1.4.3 牡蛎中全氟辛酸和全氟辛烷磺酸基体标准物质的研制

1.5 研究意义和目的

第二章 牡蛎中全氟辛酸和全氟辛烷磺酸LC-IDMS方法的建立

2.1 前言

2.2 实验仪器与材料

2.2.1 实验仪器

2.2.2 试剂与材料

2.3 实验方法

2.3.1 标准溶液的配制

2.3.2 样品前处理方法

2.3.3 液相色谱条件和质谱条件

2.3.4 方法学评价

2.3.5 基质效应考察

2.3.6 结果计算

2.4 结果与讨论

2.4.1 前处理方法的优化

2.4.2 仪器方法的优化

2.4.3 基质效应考察

2.4.4 线性考察

2.4.5 方法检出限与定量限

2.4.6重复性与准确性

2.5 本章小结

第三章 牡蛎中全氟辛酸和全氟辛烷磺酸基体标准物质候选物的获取

3.1 前言

3.2 实验仪器与材料

3.3 实验部分

3.3.1 标准物质候选物的制备

3.3.2 标准物质候选物的均匀性初步检验

3.3.3 标准物质候选物包装材料的研究

3.3.4 标准物质候选物辐照杀菌

3.3.5 标准物质候选物辐照前后PFOA和PFOS的含量变化

3.4 结果与讨论

3.4.1 标准物质候选物的均匀性初步检验结果

3.4.2 标准物质候选物包装材料的研究结果

3.4.3 标准物质候选物辐照前后PFOA和PFOS的含量变化

3.5 结论

第四章 牡蛎中全氟辛酸和全氟辛烷磺酸基体标准物质的研制

4.1 前言

4.2 实验仪器与材料

4.2.1 实验仪器与设备

4.2.2 实验材料与试剂

4.3 实验部分

4.3.1 标准物质的均匀性考察

4.3.2 标准物质的稳定性考察

4.3.3 标准物质的定值

4.4 结果与讨论

4.4.1 标准物质的均匀性检验结果

4.4.2 标准物质的稳定性检验结果

4.4.3 标准物质的定值结果

4.5 标准物质不确定度评估

4.5.1 标准物质定值引入的不确定度

4.5.2 标准物质均匀性引入的不确定度

4.5.3 标准物质稳定性引入的不确定度

4.5.4 标准物质的合成不确定度

4.6 结论

第五章 全文总结

5.1 研究总结

5.1.1 牡蛎中全氟辛酸和全氟辛烷磺酸LC-IDMS方法的建立

5.1.2 牡蛎中全氟辛酸和全氟辛烷磺酸基体标准物质候选物的获取

5.1.3 牡蛎中全氟辛酸和全氟辛烷磺酸基体标准物质的研制

5.2 创新点

5.3 实验不足

5.4 研究展望

参考文献

致谢

作者简历

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著录项

  • 作者

    齐鑫;

  • 作者单位

    中国农业科学院;

  • 授予单位 中国农业科学院;
  • 学科 食品加工与安全
  • 授予学位 硕士
  • 导师姓名 王敏;
  • 年度 2020
  • 页码
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 V55V26;
  • 关键词

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