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基于脂质组学条件优化的猪肉中β--受体激动剂残留分析方法研究

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目录

第一章 绪论

1.1 脂质组学方法及应用

1.1.1 脂质组学简介

1.1.2 脂类化合物分类及介绍

1.1.3 脂质组学检测分析方法

1.1.4 脂质组学在药物残留分析方法开发过程中的应用

1.2 猪肉中β-受体激动剂残留现状

1.3β-受体激动剂残留前处理技术

1.4β-受体激动剂残留检测技术

1.5 研究意义/内容及技术路线

1.5.1 研究意义

1.5.2 研究内容

1.5.3 技术路线

第二章 样品前处理过程中脂质动态变化研究

2.1 前言

2.2 材料与方法

2.2.1 试验材料

2.2.2 标准溶液的配制

2.2.3 仪器设备及条件

2.2.4 试验方法

2.2.5 数据分析方法

2.3 结果与讨论

2.3.1 提取过程中脂质动态变化

2.3.2 净化过程中脂质动态变化

2.3.3 基质效应

2.4本章结论

第三章 脂质对于β-受体激动剂离子抑制率的影响

3.1 前言

3.2 材料与方法

3.2.1 试验材料

3.2.2 标准溶液的配制

3.2.3 仪器设备及条件

3.2.4 试验方法

3.2.5 数据分析方法

3.3 结果与讨论

3.3.1 目标分析物离子抑制率与磷脂浓度的关系

3.3.2 目标分析物离子抑制率与甘油三酯浓度的关系

3.4 本章结论

第四章 猪肉中26种β-受体激动剂残留定量分析方法的建立

4.1 前言

4.2 材料与方法

4.2.1 材料与试剂

4.2.2 标准溶液配制

4.2.3 仪器与设备

4.2.4 前处理方法

4.2.5 方法学评价

4.3 结果与讨论

4.3.1 酶解过程的优化

4.3.2 净化方法优化

4.3.3 复溶溶剂的选择

4.3.4 基质效应

4.3.5 方法学评价

4.3.6 实际样品的应用

4.4 本章结论

第五章 全文结论

5.1 样品前处理优化过程中脂质动态变化研究

5.2脂质对于β-受体激动剂离子抑制率的考察

5.3 猪肉中26种β-受体激动剂残留定量分析方法的建立

参考文献

致谢

作者简历

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著录项

  • 作者

    张琳;

  • 作者单位

    中国农业科学院;

  • 授予单位 中国农业科学院;
  • 学科 食品科学
  • 授予学位 硕士
  • 导师姓名 钱永忠;
  • 年度 2020
  • 页码
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

  • 入库时间 2022-08-17 11:21:50

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