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声明
1 绪论
1.1 本课题的相关情况
1.1.1 选题背景
1.1.2 本课题主要研究内容
1.1.3 本课题的研究意义
1.2 核桃生产和分布
1.3核桃壳的综合利用研究现状
1.3.1 烧制活性炭
1.3.2 加工超细粉
1.3.3 提取化学物质
1.3.4 液化合成胶粘剂
1.3.5 制作工艺品及其他
2 以核桃壳为原料栽培食用菌的研究
2.1 综述
2.1.1 食用菌产业概述
2.1.2 国、内外食用菌生产状况
2.1.3 食用菌生产前景及所存在的问题
2.1.4 食用菌生长的环境条件
2.1.5 食用菌的营养类型
2.1.6 食用菌生长所需营养物质
2.1.7 食用菌代料栽培的研究现状
2.1.8 食用菌废料处理
2.2 试验部分
2.2.1 实验材料与仪器
2.2.2 实验技术路线
2.2.3 试验第一阶段
2.2.4 病虫害防治
2.2.5 配方优化与推广
2.3 结果与分析
2.3.1 配方筛选结果
2.3.2 第一阶段生产与转化率
2.3.3 第二阶段生产与转化率
2.4 食用菌废料处理
2.5 结论与讨论
3 食用菌的营养成分
3.1. 综述
3.1.1 食用菌的营养价值
3.1.2 食用菌的功效成分与保健作用
3.2 食用菌营养成分测定
3.2.1 实验材料
3.2.2 实验方法
3.3 结果与分析
3.3.1 营养成分测定结果
3.3.2 核桃壳平菇与其他菇类营养比较
3.4 结论与讨论
4 利润预算
5 讨论与展望
参考文献
致谢
附录
附图