湖南省东南部山区新农村整体厨房设计

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摘要

1绪论

1.1课题来源

1.2研究背景

1.2.1地形及农村人口现状

1.2.2农村经济现状

1.2.3城市与农村厨房的交融

1.3研究目的

1.4研究意义

1.4.1理论意义

1.4.2实践意义

1.5国内外研究现状及水平

1.5.1国外农村厨房设计研究现状及水平

1.5.2国内农村厨房设计研究现状及水平

1.6研究的框架及结构

1.6.1研究的方法

1.6.2研究的框架结构

2湖南东南部山区农村炊事习俗及人群研究

2.1习俗研究

2.2厨房使用人群研究

2.2.1族群组成

2.2.2年龄结构

2.2.3性别比例

2.2.4家庭常住人口及节假日人口调查

2.3本章小结

3湖南东南部山区农村厨房现状及需求分析

3.1抽样调研地区基本概况

3.2入户调研

3.2.1厨房空间

3.2.2厨房收纳

3.2.3农村厨房收纳调查分析

3.2.4厨房收纳的基本形式

3.2.5厨房收纳的物品种类

3.2.6收纳的习惯

3.2.7收纳设计分类原则

3.3厨房灶具

3.4厨用燃料

3.5厨房环境

3.5.1空气环境

3.5.2光环境

3.6厨房装修资金

3.7本章小结

4基于调查研究的山区新农村厨柜产品设计

4.1厨柜产品设计

4.1.1农村厨柜的布局构成及材料

4.1.2农村厨柜设计理念

4.1.3吊柜设计

4.1.4地柜设计

4.1.5中高柜

4.1.6木气化灶及熏制柜设计

4.2中部置物架与隔板设计

4.4单元柜体拼装

4.5柜体结合方式及门板安装配件安装方式

4.6小结

5湖南东南部山区农村新农村整体厨房设计

5.1产品销售方式

5.2现场厨房测量

5.3方案设计

5.4厨房改造CAD设计图及效果图

5.5厨柜的安装

5.5.1安装方式

5.5.2安装工具

5.5.3吊柜的组装与固定

5.5.4地柜的组装与固定

5.5.5中部置物架及隔板的安装与固定

5.6厨柜的验收与维护

5.7本章小结

总结和展望

参考文献

附录

致谢