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基于卷积神经网络的新鲜-冷冻猪肉近红外光谱检测研究

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第1章 绪 论

1.1 研究背景及意义

1.2研究现状及存在的问题

1.3 论文研究内容

1.4 论文的组织结构

第2章 相关研究概述

2.1 近红外光谱分析技术概述

2.2 近红外光谱分析流程

2.3 卷积神经网络概述

2.4 Keras概述

2.5 本章小结

第3章 新鲜-冷冻猪肉判别系统分析与设计

3.1 需求分析

3.2 系统设计

3.3 技术路线

3.4 卷积方式

3.5 本章小结

第4章 卷积神经网络判别模型研究

4.1 实验材料

4.2 实验仪器

4.3光谱数据采集与筛选

4.4 基于CNN的新鲜-冷冻猪肉分类模型

4.5 实验方法

4.6 实验结果分析与讨论

4.7本章小结

第5章 系统实现与测试

5.1 开发环境

5.2 关键模块实现

5.3 系统测试

5.4 本章小结

结论

参考文献

附录A攻读学位期间参与的研究项目

附录B攻读学位期间的科研成果

致谢

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