声明
第1章 绪 论
1.1 研究背景及意义
1.2研究现状及存在的问题
1.3 论文研究内容
1.4 论文的组织结构
第2章 相关研究概述
2.1 近红外光谱分析技术概述
2.2 近红外光谱分析流程
2.3 卷积神经网络概述
2.4 Keras概述
2.5 本章小结
第3章 新鲜-冷冻猪肉判别系统分析与设计
3.1 需求分析
3.2 系统设计
3.3 技术路线
3.4 卷积方式
3.5 本章小结
第4章 卷积神经网络判别模型研究
4.1 实验材料
4.2 实验仪器
4.3光谱数据采集与筛选
4.4 基于CNN的新鲜-冷冻猪肉分类模型
4.5 实验方法
4.6 实验结果分析与讨论
4.7本章小结
第5章 系统实现与测试
5.1 开发环境
5.2 关键模块实现
5.3 系统测试
5.4 本章小结
结论
参考文献
附录A攻读学位期间参与的研究项目
附录B攻读学位期间的科研成果
致谢
湖南大学;