第一章 文献综述
1.1国内外的研究现状
1.1.1硒的研究进展
1.1.2中国的硒资源分布状况
1.1.3硒元素的植物方面研究现状
1.1.4硒与人体健康
1.2研究目的及意义
第二章 富硒番茄的种植
2.1材料与方法
2.1.2试剂配制
2.1.3 试验设计与方法
2.2结果与分析
2.3讨论
第三章不同硒源和不同浓度对番茄果实中总硒含量的影响
3.1材料与方法
3.1.1试剂材料
3.1.2主要仪器
3.1.3番茄果实硒含量的测定
3.1.4数据处理
3.2结果分析
3.2.1不同硒源、不同浓度和不同采样时间对番茄果实中硒含量的影响
3.2.2 喷施不同浓度亚硒酸钠和生物硒的番茄果实中硒含量的多重比较
3.3讨论
第四章 不同硒源对番茄果实中抗氧化酶活性的影响
4.1材料与方法
4.1.1主要材料与试剂
4.1.2主要设备与仪器
4.1.3番茄果实组织抗氧化能力测定
4.1.4 数据处理
4.2结果与分析
4.2.1番茄果实中抗氧化酶活性与番茄果实中硒含量的相关性研究
4.2.2番茄果实中POD、CAT、SOD活力结果的多重比较
4.2.3喷施相同浓度、不同硒源番茄果实酶活随时间变化趋势分析
4.3讨论
第五章 全文总结与展望
5.1全文总结
5.2展望
参考文献
致谢
个人简况及联系方式
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