对超重和肥胖女大学生实施运动与营养干预效果的研究

摘要

据我国教育部和国家体育总局对近几年全国学生体质健康检测结果显示，我国学生的体质状况呈逐年下降的趋势，其中学生中超重和肥胖占相当大的比例，不断公布的研究数据让人触目惊心。另外体重指数高的人群总胆固醇水平、血压、血糖和尿酸都普遍升高，冠心病和脑卒死中的危险明显增加。美国医学联合会会长路易斯也曾郑重向人们宣告：“我们人类面临的最大威胁并不是可怕的癌症，而是对人类健康构成最大威胁的肥胖症。国际肥胖特别工作组(T0TF)指出：肥胖将成为21世纪威胁人类健康和生活满意度的最大敌人。由此可见，肥胖已是一个全球性的问题。 超重和肥胖学生在学校里是一个比较特殊的群体，超重和肥胖成了他(她)们健康成长中的障碍，如何提高这部分人群的身心健康是增强我国学生健康水平的重要前提。查阅有关国内外的文献资料发现：目前关于减肥的研究不少，但对预防肥胖的研究少；对动物研究的多，对人体研究的少，即便是对人体研究，对普通成年人研究较多，关于学生中超重和肥胖人群更未引起足够的关注；对单纯减肥方法的研究较多，但很少有人注意到学生的实际情况，在实施运动处方时一味地追求运动量和密度，这样是否会损害学生的身心健康呢?在营养干预时也只是强调多食膳食纤维，更未注意到均衡膳食对身体健康的重要意义；对肥胖者身体形态研究的多，但很少有研究者对超重和肥胖者进行生理、生化以及心理进行研究。学生中运用药物减肥的多，是药三分毒，使用药物减肥留下后遗症的人也为数不少。怎样正确地预防肥胖和减肥在大学生的思想理念里还是一个盲区，对她们进行科学的瘦身教育实验和健康教育已迫在眉睫。 所以本研究目的在于通过运动+均衡营养辅以行为矫正来对超重和肥胖女大学生进行干预，预防超重向肥胖转化和对既成肥胖的女大学生进行运动与营养干预。研究方法是通过系统科学的有氧运动和局部运动、均衡营养和行为矫正来研究超重和肥胖女大学生的身体成分指标、机能指标、血脂、血清Leptin、免疫以及身体素质变化，来探讨系统的运动与营养干预对超重和肥胖女大学生产生的效果及其机制。本研究有助于培养学生良好的生活习惯，提高对超重和肥胖的理性认识，掌握科学的防肥减肥方法，增进身心健康。 经过15周的运动与营养干预后，主要实验结果如下： (1)超重和肥胖女大学生的体重、BMI、WHR、体脂百分比、皮脂厚度都有显著性下降(P<0．05或P

目录

文摘

英文文摘

论文说明：中英文缩略词对照表

前言

第一部分研究综述

第二部分研究对象与方法

第三部分研究结果

第四部分分析与讨论

第五部分小结

第六部分建议

参考文献

问卷调查

九后记(致谢)