健胃中药对育肥猪生产性能及免疫力的影响研究

摘要

为能够生产出替代抗生素的添加剂，减少抗生素残留及污染。本课题进行了育肥猪试验，通过添加健胃中药，研究其对育肥猪生长性能、营养物质消化率、血液生理生化指标、免疫功能、粪中菌群、屠宰指标、肉品质及其经济效益的影响。为阐明健胃中药在育肥猪养殖上的应用效果，选择90头体况良好的45日龄左右杜长大三元杂交健康仔猪。A组添加0.05％健胃中药、B组添加添加0.1%健胃中药，C组添加抗生素。每组设3个重复，每组重复10头。进行了对比试验，试验结果表明：
　　(1)平均末重A、B两组较C组增高12%和21%，B组较A组增高8%（P<0.01）。日粮采食量A、B两组较C组提高16%和24%，B组较A组提高7%（P<0.01）。
　　(2)眼肌面积A、B两组较C组提高13%和19%，B组较A组提高5%（P<0.01）；屠宰率A、B两组两组分别提高3%、4%（P<0.05）。
　　(3)粗蛋白消化率A、B两组比C组分别提高5%、6%（P<0.05）；粗脂肪消化率A、B两组比C组分别提高5%、7%（P<0.05）。
　　(4)血清总胆红素A、B两组分别较C组降低31%、46%，B组较A组降低22%（P<0.01）；甘油三酯A、B两组分别较C组降低50%、58%，B组较A组降低38%（P<0.01）；胆固醇A、B两组分别较C组降低40%、46%，B组较A组降低10%（P<0.01）。
　　(5)大理石花纹A组、B组分别比C组高12%、22%,B组比A组高8%（P<0.01）；肉中胆固醇A组、B组分别比C组降低12%、23%,B组比A组降低10%（P<0.01）；必需氨基酸B组较A、C两组分别提高4%、5%（P<0.05）；亚油酸A组、B组比C组分别提高3%、12%，B组较A组提高9%（P<0.01）；亚麻酸A组、B组比C组分别提高37%、83%，B组较A组提高33%（P<0.01）。
　　(6)C3bR花环率、IC花环率两项指标B组比C组提高11%、13%（P<0.05）。EaT淋巴细胞B组比C两组提高20%，A组比C组提高19%（P<0.01）；EACB淋巴细胞B组比C两组提高18%。A组比C组提高14%（P<0.01）。
　　(7)大肠杆菌B组较A组和C组分别降低7%、9%（P<0.05）。芽孢杆菌B组较A组和C组分别提高4%、5%（P<0.05）。乳酸杆菌A组、B组分别比C组提高14%、57%,B组比A组提高38%（P<0.01）。
　　(8)纯利润A组、B组分别比C组升高17%（52元）和31%（96元），B组比A组升高12%（42元）（P<0.01）。
　　(9)健胃中药可替代抗生素使用，值得在育肥猪生产中推广应用！

目录

第一章 前 言

1.1 本课题的提出

1.2 本课题研究意义

1.3 本课题研究目标

1.4 本课题研究内容

1.5 本课题中药方剂组成及药义

1.6 前景展望

第二章 材料与方法

2.1 试验材料

2.2 试验时间与地点

2.3 试验设计方案

2.4 测定项目和分析方法

第三章 结果与分析

3.1 健胃中药对育肥猪生长性能的影响分析

3.2 健胃中药对育肥猪屠宰指标影响分析

3.3 健胃中药对育肥猪饲料养分消化率的影响分析

3.4 健胃中药对育肥猪血液生化指标影响分析

3.5 健胃中药对育肥猪肉质影响分析

3.6 健胃中药对育肥猪免疫功能的影响分析

3.7 健胃中药对育肥猪粪中菌群的影响分析

3.8 健胃中药对粪中环境指标含量影响分析

3.9 健胃中药对育肥猪经济效益影响分析

第四章 讨论

4.1 健胃中药对育肥猪生长性能的影响

4.2 健胃中药对育肥猪屠宰指标的影响

4.3 健胃中药对育肥猪营养物质利用率的影响

4.4 健胃中药对育肥猪血液生化指标的影响

4.5 健胃中药对育肥猪肉质的影响

4.6 健胃中药对育肥猪免疫系统的影响

4.7 健胃中药制剂对育肥猪粪中菌群的影响

4.8 健胃中药对粪中环境指标影响

4.9 健胃中药对育肥猪经济效益影响

第五章 结论

致谢

参考文献

附录A