文摘
英文文摘
声明
前言
1.1抗生素
1.2饲料资源分析
1.3果寡糖饲料添加剂
1.3.1果寡糖的研究历史
1.3.2果寡糖的概念及理化性质
1.3.3果寡糖饲料添加剂的作用与机理
1.3.4果寡糖饲料添加剂的应用
1.4水飞蓟
1.4.1.水飞蓟的化学成分
1.4.2.水飞蓟的功能
1.4.3.水飞蓟的应用
1.5本课题意义
1.6应用前景
材料与方法
2.1材料
2.1.1水飞蓟药物残渣
2.1.2果寡糖
2.1.3土霉素
2.2试验设计与方案
2.2.1试验设计:
2.2.2试验动物及分组:
2.2.3试验时间及地点:
2.2.4饲养管理
2.2.5试验日粮的营养组成及营养水平
2.2.6消化代谢试验
2.2.7血样采集
2.2.8屠宰试验
2.3测定项目和分析方法
2.3.1生长性能
2.3.2饲料中各种养分消化率
2.3.3血液生化指标:
2.3.4胴体品质指标:
2.3.5肉质品质:
2.4统计分析(或数据处理)方法:
结果与分析
3.1增重效果
3.2饲料利用率
3.3血液指标测定结果
3.3.1血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量
3.3.2血清葡萄糖、尿素氮、肌酐、尿酸、总胆固醇、甘油三酯的含量
3.3.3血清各种酶类的含量
3.3.4血清中各种离子的含量
3.3.5血液中红细胞、白细胞和血红蛋白的含量
3.4 N、P的排泄率
3.5屠宰性能和肉质分析
3.5.1屠宰性能比较
3.5.2水飞蓟对肌肉营养成分的影响
3.5.3水飞蓟对肌肉中脂肪酸含量的影响
3.5.4肌肉中氨基酸含量
3.5.5水飞蓟和果寡糖配伍饲料对肌肉中重金属含量的影响水飞蓟和果寡糖配伍饲料对肌肉中重金属含量的影响
3.5.6背最长肌胆固醇及抗生素含量
3.6经济效益
讨论
4.1水飞蓟、果寡糖配伍饲料对育肥猪日增重的影响
4.2水飞蓟、果寡糖配伍饲料对猪日粮养分消化率和饲料转化率的影响
4.3水飞蓟、果寡糖配伍饲料对血液指标的影响
4.3.1水飞蓟、果寡糖配伍饲料对血清蛋白的影响
4.3.2水飞蓟、果寡糖配伍饲料对血清各种酶类的影响
4.3.3水飞蓟、果寡糖配伍饲料对血清尿素氮、肌酐、尿酸、总胆固醇、甘油三酯的影响
4.3.4水飞蓟、果寡糖配伍饲料对血细胞、血红蛋白和血清各种离子的影响
4.4水飞蓟、果寡糖配伍饲料对N、P排泄率的影响
4.5水飞蓟、果寡糖配伍饲料对胴体品质及肉质的影响
4.5.1水飞蓟、果寡糖配伍饲料对屠宰率的影响
4.5.2水飞蓟、果寡糖配伍饲料对肌肉营养成分的影响
4.5.3水飞蓟、果寡糖配伍饲料对肌肉脂肪酸含量的影响
4.5.4水飞蓟、果寡糖配伍饲料对肌肉氨基酸含量的影响
4.5.5水飞蓟、果寡糖配伍饲料对肌肉中重金属含量的影响
4.5.6水飞蓟、果寡糖配伍饲料对肌肉中抗生素和胆固醇含量的影响
4.6经济效益分析
结论
参考文献
致谢