植物精油抗鸡球虫病与免疫增强作用研究

摘要

在畜牧生产中，过去往往用到大量的抗生素，例如生猪养殖，常采用在饲料中添加低剂量的抗生素，以抵抗各种应激，从而提高生长性能，增加经济效益。在养鸡过程中也经常使用化学合成类抗生素，用来抵抗危害严重的鸡球虫病以及其它疾病等。但是随着抗生素的大量不合理使用，使得耐药性越来越严重，同时也造成了药物残留等危害，影响人类健康，许多国家已经制定或者正在制定相关法律减少抗生素的使用。
　　为了提高经济效益，人们开始寻求抗生素的替代品。植物精油是最近研究比较多的潜在替代物之一。植物精油是从植物中提取而来的芳香味油状液体，由于具有抗菌杀菌、抗病毒、抗寄生虫、抗氧化等生物学作用而受到研究者们关注，尤其是人们普遍认为植物精油无残留，不会产生抗性。许多研究者已经取得了一定的研究成果，证明了植物精油在体内和体外对鸡球虫病都有一定的抵抗作用。此外，研究者们将植物精油添加到猪饲料中，研究它们对猪的生长性能及其他指标的影响，证明了植物精油也具有促进仔猪生长性能提升的作用。本研究选取主要成分为肉桂醛、百里香酚的植物精油，通过检测它们对鸡球虫病的抑制作用以及对动物的免疫增强作用来评价它们的临床使用价值。
　　首先检测植物精油抗鸡球虫的作用，雏鸡12日龄时开始饲喂植物精油，16日龄时经口接种实验室临床分离得到的鸡柔嫩艾美尔球虫的孢子化卵囊（1×105个/只），试验I组在接种8d后剖检，计算各组的抗球虫指数，主要研究不同处理方式对鸡球虫病的防治效果，试验结果表明供试植物精油具有一定的抑制鸡球虫作用；试验II组一直饲喂到40日龄，研究不同处理方式对鸡的生长指标的影响及IL-2、TGF-β、IFN-γ的变化，试验结果表明供试植物精油对鸡的增重率等有一定的促进作用，且供试植物精油250mg/kg剂量组的效果更好。
　　其次检测植物精油对仔猪的作用，将供试植物精油饲喂给4周龄断奶仔猪直至9周龄时试验结束，5周龄时给仔猪免疫猪瘟疫苗，检测猪瘟疫苗免疫后2周、3周、4周的猪瘟抗体及血液中IFN-γ、TGF-β、IgG的含量，并记录仔猪4周龄、5周龄、6周龄、7周龄、8周龄、9周龄的生长指标。结果表明供试植物精油对仔猪平均日采食量和增重率具有促进作用，对其它生长性能指标的影响不明显。此外，免疫猪瘟疫苗后，供试植物精油400mg/kg、600mg/kg剂量组能够使机体迅速达到最佳免疫状态。表明植物精油对猪有一定的免疫增强作用。
　　本试验所取得的结果，证明了供试植物精油对鸡球虫病有一定的抑制作用；对肉鸡和仔猪的生长性能也有一定的促进作用，但是这种作用不够明显；对肉鸡和仔猪的免疫增强作用也不够突出。说明供试植物精油虽然具有一定的临床应用作用，但是还需进一步改善，比如改变供试植物精油的成分、添加剂量以及添加时间的研究，多种植物精油联合使用等，以达到与抗生素相类似的作用，以便最终替代抗生素，为健康养殖做出贡献。

目录

声明

缩略语表

1 文献综述

1.1植物精油应用的背景

1.2植物精油概述

1.3 植物精油的提取与分离

1.4 植物精油的分析与检测方法

1.5 植物精油的化学成分

1.6 常见植物精油

1.7 植物精油的生物学功能

1.8 植物精油的其他作用

1.9 植物精油在养猪业上的应用

1.10 植物精油在养鸡业上的应用

1.11 植物精油的前景与存在的问题

1.12 植物精油的安全性

2 植物精油抗鸡球虫病的研究

2.1 研究目的与意义

2.2 实验材料

2.3 实验方法

2.4 结果与分析

2.5 讨论

3 植物精油免疫增强作用的研究

3.1 研究目的与意义

3.2 实验材料

3.3 实验方法

3.4 结果与分析

3.5 讨论

4 结论

参考文献

致谢