透明塑料薄膜对紫外线吸收性改进的研究

摘要

本论文以低密度聚乙烯为基材,利用助剂填充改性的方法,通过改善薄膜的光线吸收性,制备了几种不同类型阻隔紫外线透明包装薄膜,并以油炸椒盐花生为检验对象检验阻光薄膜的效果。
　　 首先,分别采用了紫外光稳定剂、颜料助剂及抗氧剂改性低密度聚乙烯膜,研究了各种助剂的不同添加量对薄膜的光线透过性、透气性能和力学性能的影响。结果表明,对于50μm左右厚度的低密度聚乙烯膜,苯并三唑类紫外线吸收剂对紫外光线的阻隔作用优于二苯甲酮类紫外光吸收剂,且对薄膜的力学性能影响不大,对透氧性能影响较大；颜料助剂对薄膜的紫外光线的阻隔作用影响较小；抗氧化剂BHA也具有光稳定性,但其效果不如紫外光吸收剂,且由于与树脂的相容性不太好,表面易形成“白霜”。其次,采用不同种类的助剂混合添加,结果发现抗氧剂与苯并三唑类紫外线吸收剂混合使用时能有效的阻隔紫外光线,且对可见光线的透过率大于70％。最后,采用自制的阻光薄膜包装油炸椒盐花生,结果表明,添加了紫外线吸收剂的阻光薄膜对于光线的阻隔性是恒定的,对油炸椒盐花生受紫外光氧化酸败的变化是均匀的；添加了抗氧剂的阻光薄膜对于紫外光线的阻隔性在实验初期阶段是明显的,而后期对紫外光线的阻隔性有所降低,从而对油炸椒盐花生受紫外光氧化酸败的变化是不均匀的,但抗氧剂与苯并三唑类紫外线吸收剂混合使用的阻光薄膜对油炸椒盐花生仍表现出较好的阻隔紫外光效果,延缓了光氧化酸败作用。

目录

文摘

英文文摘

1 前言

1.1 塑料包装材料的发展现状与趋势

1.1.1 塑料包装的特点与发展状况

1.1.2 透明包装的意义

1.2 自然光及日光灯的光谱组成

1.2.1 太阳辐射光谱组成

1.2.2 日光灯的光谱组成

1.3 紫外光线对塑料的影响

1.3.1 概述

1.3.2 塑料的光老化

1.4 紫外光线对食品的影响

1.4.1 光线对食品的影响

1.4.2 紫外光对油脂食品氧化酸败的影响

1.4.3 延缓油脂食品氧化酸败的主要方法

1.5 阻隔紫外线的方法

1.5.1 光稳定剂

1.5.2 染料和颜料着色剂

1.5.3 真空镀铝

1.5.4 表面印刷

1.6 本课题研究的意义

2 材料与方法

2.1 实验原料

2.2 实验仪器与设备

2.3 实验方法

2.3.1 紫外光稳定剂填充膜的制备

2.3.2 空白膜的制备

2.3.3 表面印刷薄膜的制备

2.4 薄膜基本性能的测试

2.4.1 透光性能测试

2.4.2 力学性能测试

2.4.3 透气性能测试

2.5 紫外光照度测试

2.6 阻隔紫外线薄膜对高油脂食品的抗紫外线效果测试

2.6.1 样本的处理

2.6.2 过氧化值的测试

3 结果与讨论

3.1 紫外光稳定剂的添加对透明薄膜性能的影响

3.1.1 紫外光稳定剂的添加对透明薄膜光学性能的影响

3.1.2 紫外光稳定剂的添加对透明薄膜力学性能的影响

3.1.3 紫外光稳定剂的添加对透明薄膜透气性能的影响

3.2 颜料助剂的添加对透明薄膜性能的影响

3.2.1 颜料助剂的添加对透明薄膜光学性能的影响

3.2.2 颜料助剂的添加对透明薄膜力学性能的影响

3.2.3 颜料助剂的添加对透明薄膜透气性能的影响

3.2.4 混合添加对薄膜光学性能的影响

3.3 抗氧剂的添加对薄膜性能的影响

3.3.1 抗氧剂的添加对透明薄膜光学性能的影响

3.3.2 抗氧剂的添加对透明薄膜力学性能的影响

3.3.3 抗氧剂的添加对透明薄膜透气性能的影响

3.4 表面印刷对透明薄膜光学性能的影响

3.5 透明薄膜对高油脂食品储藏寿命的影响

3.5.1 透光性对高油脂食品(油炸椒盐花生)酸败的影响

3.5.2 油炸椒盐花生储藏寿命的分析和计算

4 结论

5 参考文献

6 发表论文

7 致谢

附录