摘要
第1章 引言
1.1 食品中重金属污染概述
1.1.1 食品中重金属来源
1.1.2 食品中重金属的危害
1.1.3 重金属对食品污染的特点
1.2 食品中痕量重金属的检测方法
1.2.1 原子吸收光谱法
1.1.2 紫外-可见分光光度法
1.2.3 原子荧光光谱法
1.2.4 原子发射光谱法
1.2.5 电感耦合等离子体质谱法
1.2.6 重金属检测联用分析技术
1.3 螯合纤维概述
1.4 聚氨酯简介及国内外研究现状
1.4 研究意义及研究内容
1.4.1 研究意义
1.4.2 主要研究内容
第2章 新型聚氨酯螯合纤维的合成
2.1 引言
2.2 实验仪器以及材料
2.2.1 主要仪器装置
2.2.2 试剂与材料
2.3 实验方法
2.3.1 螯合纤维的合成
2.3.2 分析与表征
2.4 结果与讨论
2.4.1 螯合纤维合成条件的探讨
2.4.2 螯合纤维合成条件的响应面优化分析
2.4.3 响应因子的水平优化
2.4.4 试验验证及最佳合成条件的确定
2.4.5 红外光谱分析及螫合纤维结构鉴定
2.4.6 扫描式电镜分析
2.4.7 热重分析
2.5 本章小结
第3章 螯合纤维吸附性能的研究
3.1 实验仪器和材料
3.1.1 实验仪器
3.1.2 实验试剂和材料
3.2 实验方法
3.2.1 静态吸附实验
3.2.2 动态吸附试验
3.2 结果与讨论
3.2.1 pH对纤维静态吸附量的影响
3.2.2 吸附动力学
3.2.3 纤维的等温吸附与热力学吸附
3.2.4 静态解吸
3.2.5 初始浓度和流速对动态吸附的影响
3.2.6 动态解吸
3.3 纤维吸附重金属前后的表征实验
3.3.1 扫描电镜(SEM)分析
3.3.2 热重(TGA)分析
3.4 本章小结
第4章 螯合纤维在食品重金属富集检测中的应用
4.1 实验部分
4.1.1 实验仪器
4.1.2 实验试剂
4.1.3 样品预处理
4.1.4 预富集条件的确定
4.1.5 共存金属离子的影响
4.2 结果与讨论
4.2.1 预富集参数的选择
4.2.2 共存金属离子的影响
4.2.3 样品的预富集-分光光度法测定
4.3 本章小结
第5章 结论
参考文献
致谢
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