苏氨酸与赖氨酸不同比例对生长肥育猪生长性能、胴体组成的影响及其作用机理探讨

摘要

该课题以杜长大三元杂交生长肥育猪为对象,研究了不同苏氨酸与赖氨酸比例(Trh/Lys)对生长肥育猪生长性能和胴体组成的影响,并探讨了其作用机理.该试验结果提示,苏氨酸与赖氨酸比例为0.72可促进肝脏蛋白质的合成,并通过对体内GH、Insulin水平以及G-6-PDH和HSL活力的影响,调节蛋白质和脂肪等物质代谢,促进蛋白质的合成和沉积,减少脂肪沉积,提高动物免疫性能,发挥促生长和营养再分配作用.

目录

致谢

1.前言

1.1猪理想蛋白质的研究进展

1.2苏氨酸在动物体内的重要生理功能

1.2.1苏氨酸的理化性质及代谢途径

1.2.2动物苏氨酸缺乏症

1.2.3苏氨酸的免疫作用

1.2.4苏氨酸对动物采食量的影响

1.2.5苏氨酸对动物生长性能和胴体品质的影响

1.3苏氨酸对机体物质代谢的影响

1.3.1苏氨酸对蛋白质代谢的影响

1.3.2苏氨酸对脂肪代谢的影响

1.4苏氨酸的耐受量

1.5有待于进一步研究的内容

本课题研究的目的与内容

2试验材料与方法

2.1试验材料

2.2试验方法

2.2.1饲养试验

2.2.2屠宰试验

2.2.3组织及血清生理生化指标测定

2.2.4数据处理

3试验结果

3.1生长性能和饲料利用率

3.2胴体组成和内脏器官

3.3血清生化指标分析

3.4血清激素指标分析

3.5皮下脂肪生成酶，激素敏感脂酶、脂蛋白脂酶活力分析

3.6苏氨酸与赖氨酸不同比例对血清免疫球蛋白水平的影响

3.7苏氨酸对蛋白质代谢的影响

3.7.1背最长肌和肝脏蛋白质分析

3.7.2肝脏核酸的测定

3.7.3血清游离氨基酸水平的测定

3.7.4肌肉氨基酸含量的测定

3.7.5肝脏氨基酸含量的测定

4讨论

4.1苏氨酸与赖氨酸不同比例对生长肥育猪采食量的影响

4.2苏氨酸与赖氨酸不同比例对生长肥育猪生长性能、胴体组成的影响

4.3苏氨酸与赖氨酸不同比例对与蛋白质代谢的影响

4.4苏氨酸与赖氨酸不同比例对脂肪代谢的影响

4.5苏氨酸与免疫系统

4.6苏氨酸对神经内分泌系统的影响

5结论

参考文献