致谢
摘要
1前言
1.1铅的代谢
1.2铅的毒性作用
1.3重金属的毒性机理
1.4重金属的解毒机理
1.5减少铅污染的方法
1.6本课题研究的目的和内容
2试验材料和方法
2.1 试验材料
2.1.1 吸附材料
2.1.2 试验动物
2.1.3 试验日粮
2.2 试验方法
2.2.1 体外试验
2.2.2 饲养试验
2.2.3 消化试验
2.2.4 屠宰试验及样品采集
2.2.5取部分心、肾、骨、肌肉、肝、海马区、大脑、肺、胆汁、眼待测
2.2.6 肌红蛋白含量的测定
2.2.7免疫指标测定
2.2.8 肝脏和肾脏中超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活力测定
2.2.9 肝脏中金属硫蛋白(MT)含量测定
2.2.10血清生化指标测定
2.2.11数据处理
3试验结果
3.1 体外吸附实验
3.1.1 不同吸附剂对铅离子的吸附效
3.1.2 起始pH值对吸附的影响
3.1.3 溶液离子起始浓度对吸附的影响
3.2 铅的含量
3.2.1 肥育猪各组织器官中铅的含量
3.2.2 全血、胆及粪、尿中铅的含量
3.3 肉色
3.3.1 肉色和肌红蛋白指标
3.3.2血红蛋白
3.4 免疫指标
3.4.1 血中抗氧化指标
3.4.2免疫器官重量
3.4.3 T-淋巴细胞转化试验
3.4.4 血清中IgG、IgM和IgA水平
3.4.5 血清中C3和C4的水平测定
3.5 内脏器官重量
3.6 组织中抗氧化指标
3.6.1 肝中抗氧化指标
3.6.2 肾中抗氧化指标
3.7 肝脏中MT含量
3.8 血清生化指标
4讨论
4.1 吸附材料的选择及其影响因素
4.2 PBAN对铅在肥育猪体内残留的影响
4.3 PBAN对肥育猪生肉色的影响
4.4 PBAN对铅免疫毒性的影响
4.5 PBAN对肥育猪内脏器官的影响
4.6 PBAN对金属硫蛋白的影响
4.7 PBAN对铅骨毒性的影响
5提示
6参考文献
Abstract
