永康市鹅业产业化发展对策研究

摘要

论文首先分析了永康市农业结构调整的方向,指出大力发展畜牧业是永康市农业结构调整的战略重点.畜牧业作为大农业的中心环节,是连接种植业和加工业的纽带,是农业增效、农民增收的重要手段.畜牧业发展的成败,直接关系到农业产业结构调整的整体效果.其中养鹅业是目前养殖业中产品质量高,养殖效益好的产业,产品综合利用价值高,市场需求巨大,具有广阔的发展前景.永康市有悠久的养鹅历史,并曾形成相当规模的产业,有很好的养鹅产业基础.因此,永康市应将养鹅业作为畜牧业重点发展方向之一,并通过种草养鹅,实现永康种植业结构调整.论文在考察永康市鹅业产业化发展现状的基础上,指出制约永康市鹅业产业化发展的主要因素是:(1)从事鹅业的农业龙头企业数量少,企业规模偏小;(2)鹅产品深加工滞后,影响企业和农户的效益;(3)鹅产品尚未进入国际市场,销售空间比较狭窄;(4)企业和农户的联结不够稳固,利益关系不够密切.论文针对永康市鹅业产品化发展进程中存在的问题,设计了永康市加快鹅业产业化步伐的具体对策和措施:(1)明确工作思路,采取优惠政策,改善部门服务,大力扶持鹅业龙头企业,培育一批规模较大、实力雄厚、带动力强的支柱型鹅业龙头企业,充分发挥龙头企业的带动功能.(2)优先发展有市场前景的新产品,优化鹅产品结构,着力做好鹅产品深加工,延长鹅产业链条.重点做好包装和保鲜,提升科技含量,提高鹅产品附加值.(3)建立鹅业质量标准体系,提高鹅业生产经营的组织化程度,实施绿色品牌战略,严格按国际标准组织生产,全面发展绿色鹅产品,努力拓展国际国内市场.(4)不断完善产业化组织模式,在巩固现有

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致谢

第一章农业产业化主导产业的选择

1.1农业主导产业的内涵与特征

1.2农业主导产业对农业产业化发展的影响

1.3农业主导产业选择原则

1.3.1资源优势原则

1.3.2市场供求原则

1.3.3经济效益原则

1.3.4关联效应原则

1.3.5产业优势原则

1.3.6技术进步原则

1.3.7可持续发展原则

第二章永康市农业产业结构调整与鹅业生产发展

2.1永康市农业基本现状

2.2制约永康农业发展的主要问题

2.2.1农业经营规模小，农业已成为众多农民的附属产业

2.2.2主导产业不明显，农产品档次较低

2.2.3农民组织化程度不高，农业龙头企业发展滞后

2.3大力发展畜牧业是永康农业结构调整的战略重点

2.4发展养鹅业是畜牧业结构调整的重要内容

2.5种草养鹅是调整永康市种植业结构、促进农民增收的重要手段

第三章永康市鹅业发展前景与产业化发展现状

3.1永康市鹅业发展的历史回顾

3.2鹅业发展的市场前景十分广阔

3.2.1鹅的利用价值高

3.2.2鹅产品市场需求大

3.2.3鹅肥肝生产潜力巨大

3.3永康市鹅业产业化的基本现状

3.4永康市鹅业产业化的主要制约因素

3.4.1从事鹅业的农业龙头企业数量少，企业规模偏小

3.4.2鹅产品深加工滞后，影响企业与农户的效益

3.4.3鹅产品尚未进入国际市场，销售空间比较狭窄

3.4.4企业与农户的联结不够稳固，利益关系不够密切

第四章加快永康市鹅业产业化步伐的对策和措施

4.1大力扶持鹅业龙头企业，努力营造群“龙”腾飞的氛围

4.1.1明确工作思路

4.1.2采取优惠政策

4.1.3改善部门服务

4.2着力做好深加工的文章，延长鹅产业链条，提高鹅产品附加值

4.2.1发展鹅产品深加工符合现代消费潮流

4.2.2优先发展有市场前景的新产品，优化鹅产品结构

4.2.3提高科技含量，发展高附加值的鹅产品

4.3严格按国际标准组织生产，全面发展绿色鹅产品，努力拓展国际国内市场

4.3.1充分认识发展绿色鹅产品的重要意义

4.3.2严格按国际标准组织生产，全面发展绿色鹅产品

4.3.3努力拓展国际国内两个市场

4.4不断完善产业化组织模式，实现企业与农户的双赢，推动鹅业的稳定发展

4.4.1积极推广“公司+合作经济组织+农户”的产业化组织模式

4.4.2协调好产业化各主体之间的利益关系

参考文献