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目录
引言
1绪论
1.1可口革囊星虫简介
1.2可口革囊星虫的研究现状
1.3生物活性多肽的研究进展
1.4多肽螯合亚铁盐的研究进展
1.5小鼠学习记忆能力的研究进展
1.6本课题主要研究内容
2可口革囊星虫胶原蛋白的提取及土笋冻加工工艺优化
2.1材料与方法
2.2结果
2.3讨论
3可口革囊星虫多肽提取及其抗氧化能力的研究
3.1材料与方法
3.2结果
3.3讨论
4可口革囊星虫多肽螯合亚铁的研究
4.1材料与方法
4.2结果
4.3讨论
5可口革囊星虫多肽对小鼠学习记忆能力的影响
5.1材料与方法
5.2试验结果
5.3讨论
6小结与展望
6.1结论
6.2展望
参考文献
在学研究成果
致谢