薰衣草精油的提取、分离、抗氧化性及微胶囊化研究

摘要

本文对熏衣草精油的提取方法、理化性质、分离纯化技术、抗氧化性及薰衣草精油微胶囊化技术进行了研究。选用了有机溶剂萃取法和超声波法对薰农草干花进行了提取，系统的分析了影响薰衣草精油提取率的主要因素。将提取出的薰衣草精油进行相对密度、折光指数、旋光度、70％(V/V)乙醇中溶混度、酸值等指标测定。运用柱层析法分离市售的薰衣草精油，对分离后的薰农草精油进行Gc-MS分析，确定其中主要成分的相对百分含量，并与未分离的精油的主要成分的百分含量进行比较。对薰衣草精油中抗氧化成分进行提取；本文还采用了β-环糊精包合技术对精油进行了包合实验，对微胶囊包合工艺参数进行了优化，研究结果表明： 有机溶剂萃取法提取熏衣草精油的最佳提取工艺条件为：有机溶剂为正己烷，料液比为1:15，提取时间为4h，粉碎度为40目。采用超声波法提取熏衣草精油的最佳提取工艺条件为：超声时间45分钟，超声频率为45KHz，超声温度为50℃，超声功率为80W，精油提取率为3.5％。 不同的吸附剂、洗脱剂配比对薰衣草精油分离纯化的影响的研究结果表明：硅胶柱层析的分离效果比较好，洗脱剂配比为88:12时分离效果最好。 薰衣草干花抗氧化成分提取的最佳工艺条件：乙醇浓度为60％，料液比为1:25，提取温度为40℃，提取时间1h。通过超声波提取法的正交试验，确定了薰衣草干花抗氧化成分提取的最佳工艺条件是乙醇浓度为45％，料液比为1:20，超声波功率为60W，提取时间45min。精油提取率为26.64％。 β-环糊精包合薰衣草精油的最佳工艺条件为β-环糊精与精油的比例是8：1，包合温度为45℃，包合时间为1.5h，包埋率为64.49％。

目录

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第一章文献综述

1.1植物精油研究进展

1.2植物精油理化指标的测定

1.3植物精油的提取方法

1.4植物精油的纯化方法

1.5芳香成分的分析与检测方法

1.6本论文的研究目的和意义

第二章薰衣草精油提取工艺的研究

2.1试验材料

2.2实验方法及工艺流程

2.3有机溶剂提取法及超声波法提取薰衣草精油理化指标的测定

2.4结果与分析

2.5讨论

2.6小结

第三章薰衣草精油的分离技术研究

3.1实验材料与来源

3.2仪器设备及化学试剂

3.3柱层析法分离薰衣草精油

3.4结果与讨论

3.5讨论

3.6小结

第四章薰衣草精油抗氧化成分的提取工艺研究

4.1实验材料与仪器设备

4.2实验方法

4.3结果与分析

4.4讨论

4.5小结

第五章薰衣草精油微胶囊化的研究

5.1实验材料

5.2实验方法

5.3结果与分析

5.4讨论

5.5小结

第六章结论与展望

参考文献

致谢

作者简介

本人教育背景

读研期间发表文章