四个葡萄品种的耐盐性比较

摘要

土壤盐渍化一直是一个严重的世界性问题，是限制果树发展的重要因素。葡萄(Vitis vinifera L.)属于葡萄科(Vitaceae)葡萄属(Vitis L.)，落叶藤本植物，是世界第二大水果，在新疆有悠久的栽培历史，是新疆的三大特产之一。近年来，随着全球变暖程度的加重及水资源的亏缺，土壤的次生盐渍化程度越来越严重，虽然葡萄是抗旱、耐瘠、耐盐碱的植物，但品种之间的差异性较大。因此，本文以火焰无核、淑女红、新郁和无核白四个葡萄品种的扦插苗为实验材料，采用盆栽试验方法，通过研究不同浓度NaCl(无核白盐浓度为0、25、100 mmol/L，其余品种盐浓度为0、25、50、100、150、200、250、300 mmol/L)盐胁迫下，其叶片细胞膜透性和丙二醛含量、渗透调节物质含量及光合色素含量等生理指标的变化趋势，对吐鲁番主栽的四个葡萄品种进行耐盐性评价，为四个葡萄品种的科学推广提供理论依据。试验结果如下：
　　 1.在NaCl浓度小于200 mmol/L时，四个葡萄品种的叶片质膜相对透性均较低，与对照相比差异不显著，而盐浓度大于200 mmol/L时，三个葡萄品种的叶片质膜相对透性均明显大于其对照，其中新郁的质膜相对透性上升幅度最小，火焰无核和淑女红的质膜相对透性极显著大于其对照。这四个葡萄品种的叶片丙二醛含量随着盐浓度的增加表现出不规则的变化趋势。
　　 2.随着盐胁迫的加重，与对照相比，四个葡萄品种可溶性糖含量的上升幅度不大，而在可溶性蛋白质含量上没有明显差异。盐浓度为0-150 mmol/L范围内，与对照相比，四个葡萄品种的脯氨酸含量没有显著差异，而盐浓度大于150 mmol/L以后，脯氦酸含量上升变化显著。
　　 3.盐浓度为0-150 mmol/L时，四个葡萄品种的叶片相对含水量均保持与其对照一样的水平。盐浓度大于等于200 mmol/L时，火焰无核和淑女红的叶片相对含水量明显下降，而新郁的叶片相对含水量仍然保持高水平。
　　 4.叶片总叶绿素含量，叶绿素a，b含量随着NaCl浓度的增加呈现出逐渐下降趋势，但各葡萄品种的下降幄度有差异，其中火焰无核的下降幅度比较低，淑女红和新郁的下降幅度比较高。除无核白的叶绿素a/b明显下降外，其他三个葡萄晶种的叶片叶绿索a/b随着盐胁迫的加重而逐渐上升。盐处理的四个葡萄品种叶片类胡萝卜素含量与其对照相比差异不显著。
　　 总之而言，在0-150 mmol/L的盐胁迫下，四个葡萄品种均表现出一定的耐盐特性，其中新郁的抗盐性比较强；在200-300 mmol/L的盐胁迫下，三个葡萄品种均受到一定程度的伤害，其中新郁的伤害程度较低，火焰无核的伤害程度较高。

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第1章 引言

1.1 葡萄的概况

1.1.1 来源与种植概况

1.1.2 植物学特征

1.1.3 葡萄的经济价值

1.1.4 品种特性

1.2 盐胁迫对植物生长发育的影响

1.2.1 盐胁迫对膜脂过氧化程度的影响

1.2.2 盐胁迫对渗透调节物质含量的影响

1.2.3 盐胁迫对叶片叶绿素含量的影响

1.3 研究意义及研究目标

1.3.1 研究意义

1.3.2 研究目标

第2章 盐胁迫对四个葡萄部分生理生化指标的的影响

2.1 材料与方法

2.1.1 实验材料

2.1.2 材料处理

2.1.3 测定方法

2.1.4 数据分析

2.2 结果与分析

2.2.1 NaCl胁迫对四个葡萄品种叶片细胞膜脂过氧化程度的影响

2.2.2 NaCl胁迫对四个葡萄品种叶片渗透调节物质含量的影响

2.2.3 NaCl胁迫对四个葡萄品种叶片相对含水量的影响

2.2.4 NaCl胁迫对四个葡萄品种叶片光合色素含量的影响

第3章 讨论与结论

3.1 讨论

3.2 结论

参考文献

致谢

作者简历