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第一章 绪论
一、问题提出的背景
二、研究的意义
三、国内外研究现状综述
四、奶业竞争战略研究综述
五、本文的研究方法和创新点
第二章 国内奶业发展状况
第一节 中国奶业的发展状况
一、原料奶生产、乳品加工、乳品消费同步增长
二、奶业的市场竞争造就了一批规模企业和知名品牌
三、奶业发展对农业和农村经济带动作用明显加强
四、我国奶业供需关系预测
五、当前我国奶业发展中存在的问题
第二节 新疆奶业的发展状况
一、新疆奶业发展状况
二、新疆奶业存在的问题
三、新疆奶业发展前景预测
第三章 兵团农八师奶业发展状况
第一节 农八师奶源基地建设和销售服务体系建设情况分析
一、农八师奶源基地建设状况分析
二、农八师在构建奶源销售服务体系的思路和做法
第二节 农八师奶业发展存在的问题
一、奶牛养殖效益明显下滑，养牛积极性下降
二、原料奶生产中存在的问题
三、缺少牛奶定价机制
第四章 兵团农八师奶类生产与供需分析
第一节 农八师原料奶的生产情况分析
一、农八师地区奶类生产成本的特征及其变化趋势
二、农八师地区原料奶的市场差价
三、农八师奶牛场生产的生鲜乳质量情况
第二节 农八师地区奶类供需分析
一、农八师地区原料奶的供给弹性分析
二、农八师地区奶类产品消费者行为的经济分析
三、农八师地区奶类供求综合分析
第五章 兵团农八师奶业竞争力分析
第一节 农八师奶业竞争力的优势分析
一、区位优势
二、投资服务环境的优势
三、原料奶收购价格竞争优势
四、兵团特殊性体制优势
第二节 农八师奶业竞争力的劣势分析
一、原料奶生产能力不足
二、奶业产业化经营相对滞后
三、技术培训滞后，技术人员缺乏
四、缺乏标准化生产和规范化管理
第三节 农八师奶业竞争力的潜势分析
一、城乡居民生活水平的提高和膳食结构的改善，为乳制品市场提供了巨大空间
二、政府对奶业发展的重视，为发展奶业营造了良好政策环境
三、地缘优势明显
四、经济持续快速增长和城镇化进程的加快，为奶业发展提供了广阔的市场潜力
第六章 兵团农八师奶业发展对策
第一节 农八师提升原料奶生产潜力的对策
一、指导思想
二、发展对策
第二节 提升乳制品企业核心竞争力
一、企业核心竞争力的相关概念
二、农八师地区乳品生产加工概况
三、提升农八师企业核心竞争力的具体对策
第三节 加大开发奶类相关产业的发展力度
一、加快种植业结构调整，提高优质牧草比重
二、发展饲料工业
三、发展乳制品包装业
主要参考文献
致谢
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