膳食纤维干预改善便秘的研究

摘要

目的：为研究膳食纤维干预改善便秘的作用，探索社区人群中开展营养干预的方法和经验，以达到促进的健康目的。 结论：通过膳食纤维干预可以改善便秘患者的排便次数、排便状况及粪便性状。研究不仅证明了膳食纤维能够有效的改善便秘的程度，而且还通过健康教育使社区人群认识了膳食纤维的健康作用，调查问卷采用Bristol便秘分级标准使人们了解了什么是便秘，以及如何判定便秘的程度。

目录

前言

对象与方法

结果

讨论

小结

附录（1）

附录（2）

附录（3）

参考文献

文献综述 膳食纤维与人类健康

致谢