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第一章前言
第二章混合溶剂组成对木糖醇结晶热力学及动力学的影响
2.1甲醇-水混合溶剂对木糖醇结晶热力学的影响
2.1.1综述
2.1.2实验装置与步骤
2.1.3结果与讨论
2.2甲醇-水混合溶剂对木糖醇结晶动力学的影响
2.2.1综述
2.2.2实验原理及步骤
2.2.3实验结果与讨论
2.3甲醇-水对木糖醇晶形的影响
2.3.1综述
2.3.2木糖醇晶体结构测定
2.3.3实验装置与步骤
2.3.4实验结果与讨论
2.4小结
第三章表面活性剂对L-异亮氨酸结晶热力学及晶形的影响
3.1表面活性剂对L-异亮氨酸溶解度的影响
3.1.1综述
3.1.2实验装置与步骤
3.1.3结果与讨论
3.2Tween80对L-异亮氨酸结晶介稳区的影响
3.2.1综述
3.2.2实验装置及步骤
3.2.3实验结果与讨论
3.3表面活性剂对L-异亮氨酸晶形的影响
3.3.1L-异亮氨酸晶体结构
3.3.2实验装置与步骤
3.3.3结果与讨论
3.4小结
第四章结论和建议
符号说明
参考文献
附录一木糖醇溶解度数据
附录二木糖醇溶液折射率与浓度的关系
附录三木糖醇结晶动力学数据
附录四L-异亮氨酸溶解度数据
附录五L-异亮氨酸超溶解度数据
致谢