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目录
第一章 绪论
1.1课题的研究背景及意义
1.2农产品热泵干燥技术研究进展
1.3干燥理论研究进展
1.4研究内容及方法
1.5本章小结
第二章 青豆种子等温线模型及等量吸附热的研究
2.1引言
2.2材料与方法
2.3结果与讨论
2.4青豆净等量吸附与解吸热的研究
2.5结论
2.6本章小结
第三章 青豆种子玻璃化转变温度的研究
3.1引言
3.2青豆种子玻璃化转变温度的试验研究
3.3本章小结
第四章 青豆种子热泵干燥特性及连续干燥最优工艺的研究
4.1引言
4.2热泵干燥试验台的组成及工作原理
4.3热泵干燥试验台的运行特性性能试验
4.4青豆种子干燥特性的试验研究
4.5青豆种子连续干燥最优工艺的试验研究
4.6干燥因素对发芽率的影响
4.7干燥参数对青豆酶促保卫系统影响的试验研究
4.8本章小结
第五章 青豆种子缓苏干燥工艺的试验研究
5.1引言
5.2材料与方法
5.3结果与讨论
5.4缓苏干燥特性及能耗分析
5.5结论
5.6本章小结
第六章 结论与建议
6.1结论
6.2主要创新点
6.3对后续工作的建议
参考文献
发表论文和参加科研情况说明
附 录
致谢