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目录
第一章 文献综述
1.1酿酒酵母的介绍及应用
1.2萜类的生物合成
1.3脂类的介绍与生物合成
1.4酵母萜类合成的最新进展
1.5鲨烯与环氧化鲨烯
1.6达玛烯二醇
1.7酿酒酵母甲羟戊酸途径的基因简介
1.8酿酒酵母培养条件优化
1.9本课题的研究内容
第二章 基因调控对酵母合成鲨烯与环氧化鲨烯的影响
2.1前言
2.2实验材料
2.3实验方法
2.4结果与讨论
2.5本章小结
第三章 摇瓶培养条件下酵母合成环氧化鲨烯和达玛烯二醇的发酵条件优化
3.1前言
3.2实验材料
3.3实验方法
3.4结果与讨论
3.5本章小结
第四章 5L发酵罐培养条件下酵母合成达玛烯二醇
4.1前言
4.2实验材料
4.3实验方法
4.4结果与讨论
4.5本章小结
第五章 结论与展望
5.1结论
5.2展望
参考文献
发表论文和参加科研情况说明
致谢