中职旅游专业学生职业道德的实践培养研究

摘要

中等职业学校（简称中职校或中职）是培养初级技术人才的重要基地。为适应旅游业与日俱增的人才需求，中职旅游专业培养的学生除需具备扎实的专业知识，还必须有良好的职业道德素质。然而，中职旅游专业学生的职业道德培养并未得到某些教育部门和学校的应有重视，学生就业后表现出的道德水平难以适应社会和行业的需要。因而加强对中职旅游专业学生职业道德的培养，夯实他们未来从业的职业道德基础就显得特别重要。
　　在对四川省旅游学校等数个开设旅游专业的中等职业学校教师、学生进行了问卷调查、访谈以及走访学校所在地的旅游企业后，笔者发现中职校的德育课程历经了三次改革，各学校逐渐开始重视职业道德教育，在职业道德教育方面取得了一定成绩:一是开始转变培养方式，融入了实践培养的环节，部分学校已开始采取课堂教育、校园实践、社会实践相相结合的培养方式;二是学生的道德素质有所提高，对职业道德有了更进一步的认识，树立了培养良好道德品质的决心，促进了行为习惯的改进。但是，当前中职校的职业道德教育还存在诸多不足，主要表现在所有中职校德育课程均使用同一版本教材，缺乏不同专业学生的针对性，职业道德的内容偏少;教育方式单一;评价体系不够科学完善;职业道德教育资源不够充分，师资力量薄弱。就中职旅游专业学生而言，一些中职校已开始采取以课堂实践、校园实践和社会实践相结合的方式，且已初见成效，但该专业学生职业道德的实践培养仍然存在明显缺陷，既缺乏全面系统的培养计划和有力的实施保障，也缺乏科学合理的指导，实践培养的条件也相当有限。鉴于此，本文第四部分着重探讨了中职旅游专业学生职业道德实践培养的路径，以更新职业道德教育观念，为实践培养提供理论支撑作为起点，通过完善职业道德实践培养师资队伍建设，构建完善的实践教学体系，同时建立有效的监督、评价体系，最终达成中职旅游专业学生职业道德的培养目标。

目录

声明

摘要

1 绪论

1．1 问题的提出

1．2 选题的意义

1．3 研究现状分析

1．3．1 国外研究现状

1．3．2 国内研究现状

1．4 研究方法及课题的创新性

1．4．1 文献研究法

1．4．2 问卷调查法

1．4．3 访谈法

1．4．4 创新性

2 中职旅游专业学生职业道德教育的发展概述

2．1 职业道德与旅游职业道德

2．1．1 职业道德

2．1．2 旅游职业道德

2．2 中职旅游专业职业道德教育的发展

2．2．1 中职职业道德教育的课程演进

2．2．2 旅游职业道德教育的发展

3 中职旅游专业学生职业道德教育的现状

3．1 中职旅游专业学生职业道德教育的调查

3．1．1 调查的基本情况

3．1．2 调查结果的统计分析

3．2 中职旅游专业学生职业道德教育的成绩和问题

3．2．1 中职旅游专业学生职业道德教育的成绩

3．2．2 中职旅游专业学生职业道德教育存在的问题及原因

4 进一步加强中职旅游专业学生职业道德实践培养的路径

4．1 转变观念，为实践培养提供理论支撑

4．1．1 树立正确的职业价值观是职业道德实践培养的前提

4．1．2 职业道德的实践培养应与职业能力的自主培养结合起来

4．1．3 应在实践中强化道德品质的培养

4．2 构建完善的实践教学体系

4．2．1 理论与实践并重

4．2．2 构建完善的实践培养模式

4．3 监督评价体系的建立与完善

4．3．1 建立监督体系

4．3．2 合理的评价机制

4．3．3 信息及时反馈

4．4 完善职业道德实践培养的师资队伍建设

4．4．1 稳定队伍，提高专职德育教师的水平

4．4．2 专业课老师渗透职业道德教育

4．4．3 转变观念，全员参与职业道德教育

结语

参考文献

附录一

附录二

致谢