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汉源县水果流通业发展研究

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1导论

1.1选题背景和意义

1.2水果的概念及本文所研究水果的界定

1.3研究综述

1.4研究方法

1.5研究思路和基本结构

1.6论文创新和存在问题

2汉源水果产业发展概况

2.1汉源县基本概况

2.2汉源县主要水果的生产销售情况

2.3汉源水果供给的特点

3汉源水果流通的市场体系和流通主体

3.1汉源水果流通市场体系

3.2汉源水果流通的参与主体

4汉源水果流通的绩效评价

4.1汉源水果业的发展促进了果户增收

4.2流通中,中间商的影响较大,农民专业合作组织作用不明显

4.3批发市场在水果流通中所起作用较显著,零售市场的作用不明显

5汉源水果流通中存在的主要问题及原因分析

5.1基础设施条件较差

5.2水果专业合作组织的组织化程度低,服务体系不健全

5.3市场参与主体的市场意识淡薄

5.4水果加工贮藏保鲜产品品种少、产量低,产品市场供应极不稳定

6经济发达国家和地区先进农产品流通经验和启示

6.1美国农产品流通的经验

6.2西欧国家农产品流通的经验。

6.3东亚国家、地区农产品流通的经验

6.4经济发达国家和地区农产品流通经验的启示

7改善汉源水果流通的对策

7.1加强基础设施建设,促进水果流通

7.2充分发挥农民经济组织的作用

7.3提高水果流通参与主体的整件素质,转换思想观念

7.4大力发展果品龙头加工企业,提高水果深加工能力,带动水果流通

7.5强化政府部门的服务功能

8补充说明

主要参考文献

攻读学位期间主要学术论文发表目录

致 谢

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摘要

农产品流通是整个社会商品流通的最基本的组成部分,整个社会商品流通的状况一定程度上受到农产品流通的影响。农产品流通对于实现农产品价值和使用价值至关重要,其是否顺畅直接影响着农产品的价值和使用价值实现的时机和水平,从而既直接影响农业下一个周期的生产,也直接影响着城镇居民生活必需品的供应。 本文通过对汉源县水果产业的发展状况、汉源县水果流通体系、汉源县水果流通参与主体、流通绩效等方面进行分析、研究,揭示其流通中存在的问题,并借鉴先进国家和地区的流通经验,有针对性地提出相应对策,为促进汉源优质水果产业发展提供决策参考。 文中的主要内容包括:对汉源水果产业进行了概述、介绍了汉源水果流通体系与水果流通参与主体、对汉源水果流通进行了绩效分析、寻找到汉源水果流通中存在的问题并进行了原因分析、借鉴了先进国家地区农产品流通的经验、有针对性地提出相应的对策建议,包括:加强基础设施建设,促进水果流通;充分发挥农民经济组织的作用;提高水果流通参与主体的整体素质,转换思想观念;大力发展果品龙头加工企业,提高水果深加工能力,带动水果流通;强化政府部门的服务功能。

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