宜宾市茶产业发展研究

摘要

茶产业是宜宾农业的重要支柱。发展宜宾的茶产业，对于提高农民工的就业水平，促进农民增收，同时带动其他产业发展具有重要的经济社会意义。本文首先介绍了比较优势理论、竞争优势理论、产业链与产业集群理论等区域产业经济发展理论和茶产业实证研究成果。其次，本文以区域产业发展理论和其他区域茶产业发展经验为指导，以茶产业总体特征为基础，分析宜宾市茶业发展的历史及其动因。通过宜宾市茶产业历史及其动因的分析，我们认为，宜宾市茶产业已具有比较扎实的历史基础。再次，本文从茶叶生产、加工、贸易及相关产业的发展等四个方面分析了宜宾市茶产业发展现状。通过分析我们发现，宜宾市茶产业存在的管理体制比较混乱，区域布局、品种和产品结构不够合理，生产、加工、销售运行机制不够协调，企业规模不大，品牌过多、过乱，茶产业集群各主体联系比较松散等问题。经过我们的调研，我们还发现，宜宾市茶产业具有一定的自然优势、产品优势、技术优势和市场优势。基于宜宾市茶产业的历史、现状及其存在的问题和发展优势，本文最后指出，为了促进宜宾茶业发展，宜宾市政府以及茶叶经营企业应该进一步明确指导思想和发展思路，理顺管理体制、明确工作职责，综合整治农资市场治理，确保茶叶质量安全，加强人才战略，调整布局与优化结构，加强茶农合作组织的建设，完善生产、加工、销售运行机制，深化茶叶营销体系改革，培育、发展和壮大茶叶物流主体，大力发展第三方物流，加强品牌保护，做大做强龙头品牌，加快产业资源整合，发展宜宾茶产业集群。

目录

文摘

英文文摘

1 绪论

1.1 研究背景、目的和意义

1.1.1 研究背景

1.1.2 研究目的和意义

1.2 研究思路与研究方法

1.2.1 研究思路

1.2.2 研究方法

2 国内外研究文献综述

2.1 区域产业发展理论文献综述

2.1.1 比较优势理论

2.1.2 竞争优势理论

2.1.3 产业集群与产业链理论

2.2 茶产业发展实证研究文献综述

2.3 小结

3 茶产业的总体特征描述

3.1 茶产业的范围界定

3.2 茶产业的特征

3.2.1 茶产业的产业链特征

3.2.2 茶叶生产与加工特征

3.2.3 茶叶与茶品的特征

3.2.4 茶叶与茶品的消费特征

4 宜宾市茶产业的历史及其成因

4.1 宜宾市茶产业的历史

4.1.1 宜宾茶产业历史悠久

4.1.2 新中国成立后茶产业继续发展

4.2 宜兵茶产业的成因

4.2.1 自然资源因素

4.2.2 地理区位因素

4.2.3 社会文化因素

5 宜兵茶业发展现状及问题分析

5.1 宜宾茶业发展现状

5.1.1 茶叶生产现状

5.1.2 茶叶加工现状

5.1.3 茶叶贸易现状

5.1.4 相关产业发展现状

5.2 宜宾茶产业主要存在的问题

5.2.1 茶产业区域布局、产品结构不够合理

5.2.2 品牌数量多，知名品牌少

5.2.3 生产、加工、销售运行机制不够协调完善

5.2.4 茶产业集群各主体联系比较松散、

5.2.5 监管体系不健全，政出多门

6 宜宾市茶产业发展的优势与外部机遇

6.1 宜宾市茶产业发展的优势

6.1.1 优越的自然条件

6.1.2 优良的茶叶品种

6.1.3 市场潜力巨大

6.1.4 丰富的技术人才资源

6.2 宜宾茶产业发展机遇

6.2.1 世界茶叶消费量不断增长，尤其是中国茶叶消费潜力巨大

6.2.2 消费者消费观念的变化导致茶叶消费多元化

6.2.3 政府对农业的支持力度不断加大

7 促进宜宾市茶产业发展的对策建议

7.1 建立健全指导思想和发展思路，为宜宾茶业发展做好统筹

7.2 政府部门要明确工作职责、理顺管理体制，更精确地为茶产业服务

7.3 综合整治农资市场，确保茶叶质量安全

7.4 更新人才观念，完善用人机制，中兴人才战略

7.5 着力优化产业结构，调整生产布局

7.6 加强茶农合作组织的建设力度，有效发挥茶农合作组织的效能

7.7 协调生产、加工、销售运行机制，提高机械化、信息化水平

7.8 利用本地茶业优势，加快茶叶市场体系改革步伐

7.9 发展第三方物流势在必行，逐步培育自主的茶叶物流企业

7.10 加强品牌保护，申请注册宜宾市茶叶地理标志

7.11 积极利用政府、茶业中介组织、茶叶公司结合管理的效能，提高产业资源整合力度，加速发展宦宾茶产业集群

参考文献：

致谢