农业观光园中果蔬景观设计研究——以宜宾市逸翠谷农业观光园为例

摘要

果蔬植物遍布我国大江南北，是我国重要的经济作物。我国从古至今有许多关于果蔬植物的观赏功能方面的记载，但这些具备景观用途的种类数量相对整个果蔬界数量还较少，大多数果蔬植物特别是蔬菜类植物仅具备单一的生产功能。近年来随着农业观光园的快速发展，越来越多的果蔬植物的观赏功能被逐渐挖掘出来，但整体来说，仅部分植物应用的相对较成熟，大多数果蔬种类仍处于应用效果欠佳的状态。本文以观光农业园果蔬景观设计为研究对象，以宜宾市逸翠谷农业观光园为实证对象，试图探索出果蔬景观在农业观光园中的应用模式。研究结果如下：
　　(1)通过大量查阅文献，归纳总结了相关的基础理论。并通过对昆山星期九休闲生态农庄和维朗德里城堡蔬菜园这两个案例进行分析归纳，得出了其在设计中值得借鉴之处:合理的果蔬种类搭配，达到“季季有花，月月有果”;根据植物季节特点，准确定位四季的活动主题;大量运用乡土果蔬植物，营造朴素的乡村风情;根据植物的季相变化，创造出时间上的动态景观序列;重视人们的参与性。
　　(2)通过查阅资料和对宜宾翠屏区、南溪区进行实地调查，统计出了目前在宜宾市景观设计中常用的果蔬种类，归纳出宜宾市可用于景观设计的果蔬种类，并根据这些果蔬植物的特点进行分类、应用探讨。宜宾市可用于景观设计的果蔬植物主要分为观叶类、观花类、观果类、其它;在园林上的应用形式有立体绿化、盆栽、地被、大地艺术、花坛花境、绿篱、水景植物、庭荫树、行道树、树林和专类园。
　　(3)根据以上的理论基础及应用探讨，对宜宾市逸翠谷农业观光园果蔬景观设计进行了实证研究，得出了设计原则、功能定位、特色定位、果蔬种类配置策略及各区的具体设计等一系列应用的基本模式。

目录

声明

摘要

1 绪论

1．1 研究背景

1．1．1 农业观光园成为热点

1．1．2 果蔬的观赏功能

1．2 研究目的和意义

1．2．1 研究目的

1．2．2 研究意义

1．3 研究内容和方法

1．3．1 研究内容

1．3．2 研究方法

1．4 研究思路与技术路线

2 文献综述

2．1 相关概念的界定

2．1．1 景观和景观设计

2．1．2 果蔬和果蔬景观

2．1．3 植物种植设计和果蔬植物种植设计

2．1．4 农业观光园

2．2 国内外研究及发展概况

2．2．1 国外研究及发展概况

2．2．2 国内研究及发展概况

2．3 相关理论依据

2．3．1 景观美学

2．3．2 景观生态学

2．3．3 植物造景理论

3 典型案例调查分析

3．1 江苏省“星期九休闲生态农庄”

3．1．1 项目概况

3．1．2 规划布局

3．1．3 植物配置特色分析

3．1．4 小结

3．2 维朗德里城堡蔬菜园

3．2．1 基本概况

3．2．2 规划布局

3．2．3 植物配置特色

3．2．4 小结

4 宜宾市果蔬种质资源在景观中的应用

4．1 宜宾市景观中常用的果蔬种类

4．2 宜宾市景观果蔬种质资源

4．3 宜宾市果蔬景观在景观中的应用形式

4．3．1 立体绿化

4．3．2 盆栽

4．3．3 地被

4．3．4 大地艺术

4．3．5 花坛、花境

4．3．6 绿篱

4．3．7 水景植物

4．3．8 庭荫树

4．3．9 行道树

4．3．10 树林

4．3．11 专类园

4．4 果蔬景观设计的配置策略

4．4．1 色相配置

4．4．2 高度配置

4．4．3 质感配置

4．4．4 季相配置

4．4．5 轮作、间作、套作配置

5 宜宾市逸翠谷农业观光园果蔬景观设计

5．1 宜宾市逸翠谷农业观光园项目概况

5．1．1 地理位置及概况

5．1．2 自然条件

5．1．3 周边交通条件

5．1．4 周边旅游资源

5．1．5 建设规模及内容

5．2 SWOT分析

5．2．1 优势(Strengths)

5．2．2 劣势(Weaknesses)

5．2．3 机遇(Opportunities)

5．2．4 挑战(meats)

5．2．5 结论

5．3 项目总体性规划概述

5．3．1 项目定位

5．3．2 指导思想

5．3．3 设计原则

5．3．4 设计依据

5．3．5 功能分区

5．3．6 道路规划

5．4 生态农业区果蔬景观的设计构思

5．4．1 设计范围

5．4．2 设计理念

5．4．3 特色定位

5．4．4 功能定位

5．4．5 果蔬景观设计的基本原则

5．5 生态农业区果蔬景观设计

5．5．1 生态农业区规划

5．5．2 生态农业区道路规划

5．5．3 生态农业区功能分区

5．5．4 传统农业区设计

5．5．5 大棚种植区设计

5．5．6 休闲采摘区设计

6 结论和展望

6．1 结论

6．2 展望

参考文献

附录

致谢