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成都市生猪产品质量安全可追溯信息系统——商务监管子系统设计与实现

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第一章 绪论

1.1 项目背景及意义

1.2 系统的现状与发展趋势

1.3 本课题的主要研究内容

1.4 本人的主要工作

1.5 论文内容的组织

第二章 生猪追溯系统—商务监管子系统的关键技术

2.1 开发语言的选择

2.2 J2EE架构的基本概念

2.3 Oracle简介

2.4 本章小结

第三章 生猪追溯系统—商务监管子系统需求分析

3.1 系统目标

3.2 商务监管子系统模块功能图

3.3 系统功能需求分析

3.4系统其他需求

3.5 本章小结

第四章 生猪追溯系统—商务监管子系统设计

4.1 系统结构设计

4.2 概要设计

4.3 本章小结

第五章 生猪追溯系统—商务监管子系统实现

5.1 系统开发与运行环境

5.2 系统实现

5.3 安全性措施

5.4 系统测试

5.5 试运行

5.6 结论

5.7 本章小结

致谢

参考文献

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摘要

随着人们的生活水平越来越高,食品的质量安全也越来越重要,不仅关系到公众的身体健康,而且对生产发展、增收、贸易和农业现代化建设具有重大影响,成为新时期我国质量生产和供给急需解决的一个重要课题。要达到提高食品优质生产和消费安全目标,就要解决和实现对食品“从田头到餐桌”的全程质量监控,治本之策是要建立完善的质量安全体系。
  本系统根据政府对管辖范围内的猪肉食品安全监管的迫切需求,采用当今成熟先进的软件技术和硬件技术进行设计。以大幅度提高政府职能部门对猪肉在各个流通环节的有效监管,实现对定点屠宰场和猪肉市场的规范和高效的管理。系统具有完备的用户安全、统计分析功能,实现猪肉屠宰、流通、消费类信息的汇总整理,多种查询手段实现互联网业务追溯查询功能。

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