绪论
一、选题缘由及意义
二、相关研究概述
三、江淮地域概念界定
四、研究方法
第一章 江淮地区官员宴饮活动的时代背景
第一节 政治背景
一 政治环境和政策的影响
二 帝王宴饮活动的示范作用
第二节 经济背景
一 江淮地区经济的日益发展
二 江淮地区亭台、郡楼等宴饮场地的建设
第三节 文化背景
一 中唐以后大量文人官员以及文士聚集江淮
二、江淮地区伎乐兴盛
第二章 宴饮活动的类型
第一节 官员之间的宴饮
一 会食宴饮
二 迎接使者之宴
三 官员新任和离任之宴
四 招待路过江淮地区的官员之宴
五 官员之间的节假宴饮
六 政务之余的官员宴饮
第二节 官员与文士宾客之间的宴饮
一 诗会宴饮
二 闲时宴饮
第三节 官员的家宴
第三章 宴饮内容
第一节 席间饮食
一 佳酿与茗饮
二 以鱼类水产、肉食为主的菜肴
三 主食
第二节 娱乐活动
一 赏歌舞
二 观百戏
三 酒令游戏
四 赋诗联句
第四章 江淮官员宴饮活动的特点及其影响
第一节 宴饮的特点
一 酒妓佐饮之风盛行
二 喜于船宴
三 新颖文雅的茶宴特色
第二节 宴饮的影响
一 对文士、官员仕宦的影响
二 对江淮乐曲、舞蹈艺术的影响
三 对江淮地区宴游风尚的影响
结语
参考文献
致谢
声明
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