微生物源性抗氧化剂对动物繁殖性能和自由基代谢的影响

摘要

目的：本试验通过微生物源性抗氧化剂和LPS对机体自由基代谢水平进行调控，研究微生物源性抗氧化剂、自由基代谢和机体繁殖性能的关系，探讨自由基水平对机体的生长发育、器官发育以及性发育等的影响，从而实现通过营养调控技术提高机体的繁殖性能。 方法：试验一选用64只70日龄的健康SD大鼠，每组16只，雌雄各半，随机分成对照组和3个试验组。对照组饲喂基础日粮，在基础日粮水平上，试验1组在饮水中添加微生物源性抗氧化剂，试验2组通过腹腔注射内毒素制造大鼠机体损伤模型，试验3组既添加微生物源性抗氧化剂又腹腔注射内毒素，做机体损伤修复模型。试验期间观察各个组的生长情况，计算雄鼠脏器系数并做精子分析，测定雌鼠的产仔性能和生育综合指数、大鼠血清中的SOD、MDA、NO，以及雌鼠FSH和E2的浓度。 试验二选择妊娠80天的经产母猪80头，随机分成4个处理组，分别在基础日粮中添加微生物源性抗氧化剂0mg/kg、1000mg/kg、2000mg/kg、3000mg/kg，研究微生物源性抗氧化剂对母猪繁殖性能和自由基代谢的影响。 结果：注射LPS的大鼠日增重明显下降，脾脏重量系数降低；血清中SOD活力降低，MDA含量增加，并产生大量的NO；雌鼠雌二醇浓度下降，受孕率降低，雄鼠精子数目、精子活动率和a级精子数显著降低。 日粮中添加微生物源性抗氧化剂使成年大鼠日增重增加，仔鼠的育成率提高；大鼠血清中SOD活力增强，MDA含量减少，NO水平降低；雌鼠生育综合指数明显提高，血清中雌二醇含量升高，雄鼠精子数目增加，精子运动能力增强。 日粮中添加微生物源性抗氧化剂对母猪产活仔数、仔猪初生重、初生窝重均有提高的趋势；断奶后第4天母猪血清中的SOD和GSH-Px活性增强；断奶时和断奶后第4天母猪体内MDA含量逐渐降低，雌二醇和孕酮的分泌均显著提高；母猪断奶后的发情间期明显缩短了5.65～6.41天，而且发情更趋同期化。 结论：LPS作为一种外源性毒物可导致大量自由基的生成，脂质过氧化作用增强，速率加快，使机体生长减慢，部分组织受损，繁殖能力也受到一定程度的影响。 微生物源性抗氧化剂对LPS致大鼠组织的氧化损伤具有明显的修复作用，能够显示出较高的清除自由基的能力，起到了较好的氧化和抗氧化平衡的效果，能够提高受孕率，增加精子的数量，提高精子的品质；还可以在一定程度上提高母猪的抗氧化能力，增强其繁殖性能。可以用来解释在氧化应激环境下，动物繁殖能力降低的原因，并能够提供改善繁殖力的机理。