饲料中不同水平牛磺酸和磷虾粉对半滑舌鳎繁殖性能及后代质量的影响

摘要

本文以半滑舌鳎（Cynoglossus semilaevis）为实验对象，探讨牛磺酸和磷虾粉对亲鱼生殖性能及后代质量的影响。试验采用流水培育，培育期间水温为19-25℃，盐度31-34‰，pH值为8.0-8.6，溶氧量6mg/L以上，光照强度100～500lx。研究结果如下：
　　1、在基础饲料中分别添加0、0.5、1.5％的牛磺酸，配制3组（对照组T-0、T-0.5、T-1.5）等氮等脂的配合饲料，在室内流水养殖系统进行9个周的饲养实验。结果表明，在饲料中添加0.5%牛磺酸不仅能够提高半滑舌鳎亲鱼的相对产卵量，还能促进亲鱼体内睾酮和雌二醇的分泌（P＜0.05）；T-0.5组孵化率、浮卵率、受精率、卵径、油球直径、3日龄、7日龄仔鱼体长均显著高于T-0组（P＜0.05），T-0.5组和T-1.5组仔鱼畸形率显著低于T-0组（P＜0.05）；3个实验组仔鱼生存活力指数（SAI）差异不显著（P＞0.05）；饲料中添加牛磺酸能够提高其肝脏和性腺中牛磺酸含量，降低肝脏中半胱胺双加氧酶活性；T-0.5组肝脏、血清、精巢、精液中超氧化物歧化酶（SOD）活性显著高于T-0组（P＜0.05），性腺和卵子中丙二醛（MDA）含量显著低于对照组（P＜0.05）。综合分析表明，饲料中添加牛磺酸能够提高半滑舌鳎亲鱼繁殖性能、抗氧化功能、卵子及仔鱼质量。在本次实验条件下，牛磺酸含量为0.5%的饲料组为最佳饲料组。
　　2、在基础饲料中添加0、10、20%的磷虾粉，配制3组（对照组K-0、K-10、K-20）等氮等脂的实验饲料，在室内流水养殖系统进行为期3个月的养殖实验，探讨磷虾粉对半滑舌鳎（Cynoglossus semilaevis Gunther）亲鱼繁殖性能、仔鱼质量及抗氧化功能的影响。结果显示：饲料中添加磷虾粉不仅能够提高半滑舌鳎亲鱼的相对产卵量，还能促进亲鱼体内雌二醇的分泌（P＜0.05），但对半滑舌鳎雄性亲鱼肝体比、性体比、精液浓度、血清睾酮含量无显著性影响（P＞0.05）；K-10组浮卵率、受精率、孵化率、卵径、油球直径均显著性高于K-0组（P＜0.05）；K-10与K-20组精巢和受精卵中超氧化物歧化酶（SOD）活性无显著性差异（P＞0.05），但均显著性高于K-0组（P＜0.05），K-10与K-20组精巢、血清和肝脏中丙二醛（MDA）含量无显著性差异（P＞0.05），但均显著低于对照组（P＜0.05）；K-10组初孵仔鱼体长、3日龄仔鱼体长、6日龄仔鱼体长、11日龄仔鱼体长、3天存活率和生存活力指数显著高于对照组（P＜0.05），而仔鱼畸形率则显著低于对照组（P＜0.05），另外，K-10组6日龄仔鱼淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶活性，15日龄仔鱼蛋白酶活性均显著高于对照组（P＜0.05）。综上所述，在本实验条件下，饲料中添加磷虾粉能够提高半滑舌鳎亲鱼繁殖性能、仔鱼质量及抗氧化功能，建议饲料中磷虾粉添加量为10%。

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引言

第一章 文献综述

1.1牛磺酸在鱼类营养中的研究进展

1.1.1牛磺酸的合成代谢

1.1.2牛磺酸的营养功能

1.1.3小结

1.2 磷虾粉在鱼类中的研究进展

1.2.1南极磷虾资源量及发展历程

1.2.2南极磷虾粉的营养成分

1.2.3南极磷虾粉的营养功能

1.2.4 小结

1.3鲆鲽类亲鱼营养研究进展

1.3.1 大菱鲆亲鱼营养研究现状

1.3.2 半滑舌鳎亲鱼营养研究现状

1.3.3 其它鲆鲽类亲鱼营养研究现状

1.4 本研究的目的和意义

第二章牛磺酸对半滑舌鳎亲鱼繁殖性能及后代质量的影响

2.1 材料与方法

2.1.1 实验用鱼与实验饲料

2.1.2实验动物与饲养管理

2.1.3孵化管理及仔鱼培育

2.1.4 卵子及仔鱼质量评价

2.1.5样品收集

2.1.6 分析方法

2.1.7 实验公式及数据统计

2.2 实验结果

2.2.1 饲料中添加牛磺酸对半滑舌鳎亲鱼繁殖性能的影响

2.2.2 饲料中添加牛磺酸对半滑舌鳎亲鱼卵子和仔鱼质量的影响

2.2.3 饲料中添加牛磺酸对半滑舌鳎亲鱼及卵子牛磺酸含量的影响

2.2.4 饲料中添加牛磺酸对半滑舌鳎亲鱼抗氧化功能的影响

2.3 讨论

2.3.1饲料中添加牛磺酸对半滑舌鳎亲鱼繁殖性能的影响

2.3.2 饲料中添加牛磺酸对半滑舌鳎卵子和仔鱼质量的影响

2.3.3 饲料中添加牛磺酸对半滑舌鳎亲鱼及卵子牛磺酸含量的影响

2.3.4 饲料中添加牛磺酸对半滑舌鳎亲鱼抗氧化功能的影响

第三章 磷虾粉对半滑舌鳎亲鱼繁殖性能、后代质量及抗氧化功能的影响

3.1 材料与方法

3.1.1实验饲料

3.1.2 实验动物与饲养管理

3.1.3 孵化管理及仔鱼培育

3.1.4 卵子及仔鱼质量评价

3.1.5样品收集

3.1.6 分析方法

3.1.7 计算公式及数据统计

3.2 结果

3.2.1 磷虾粉与鱼粉营养分析对比

3.2.2饲料中添加磷虾粉对半滑舌鳎亲鱼繁殖性能的影响

3.2.3 磷虾粉对半滑舌鳎仔鱼质量的影响

3.2.4 饲料中添加磷虾粉对半滑舌鳎卵子化学组成和脂肪酸含量的影响

3.2.5 饲料中添加磷虾粉对半滑舌鳎亲鱼抗氧化功能的影响

3.3 讨论

3.3.1 饲料中添加磷虾粉对半滑舌鳎亲鱼繁殖性能的影响

3.3.2饲料中添加磷虾粉对半滑舌鳎仔鱼质量的影响

3.3.3 饲料中添加磷虾粉对半滑舌鳎亲鱼抗氧化功能的影响

小结

参考文献

附录

致谢