急性温度胁迫对银鲳幼鱼各项生化指标的影响

摘要

水体是鱼类赖以生存的环境，鱼类又是变温动物，水温的变化将牵动鱼类体温的变化，过高过低的温度都将影响鱼类的健康生长，不正常的生长温度，持续的时间的长短，也将影响鱼类的健康。自然界水体温度时刻变化，因此探究急性温度胁迫对鱼类各项生化指标的影响，可以为鱼类的正常生长及洄游生殖提供理论参考。银鲳是暖水性中上层集群性鱼类，其分布广泛，有生殖迴游和索饵迴游的特性，在集群性巡游鱼类中具有一定的代表性。开展银鲳幼鱼对抗温胁迫的响应研究将有助于提高养殖效能。同时也能为其他集群性巡游海水鱼类提供理论借鉴。 本论文以平均体重18.8±7.2 g，平均叉长为9.1±1.1 cm的银鲳幼鱼为研究对象，设立了3个不同的温度梯度，分别为22℃、27℃和32℃，其中27℃为对照组，并设置了4个时间点（0h、12h、24h、32h）。结果表明：肝脏中，超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活力22℃实验组变化基本一致，均出现先升后降的趋势；谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）仅在22℃实验组出现显著波动（P<0.05），其余差异不显著（P>0.05）；总抗氧化能力（T-AOC）22℃实验组在24h和48h差异显著（P<0.05），32℃实验组0h和48h差异显著（P<0.05）；丙二醛（MDA）22℃实验组随着时间的延长含量显著下降，24h下降到最低值，随后维持最低值，32℃实验组MDA含量则随时间的延长出现先下降后上升的趋势，对照组也出现了显著性变化（P<0.05）。血清中，SOD22℃实验组的活力呈现先升高后降低的趋势，32℃实验组则随着时间的延长含量直线上升，对照组也出现了波动；CAT和T-AOC22℃实验组均变化不显著（P>0.05），CAT32℃实验组呈现先降低后升高的趋势，T-AOC实验组显著下降，对照组CAT和T-AOC都出现波动；GSH-PX和MDA32℃实验组出现下降趋势，且差异显著（P<0.05）；GSH-PX22℃实验组含量随时间延长出现先降低后升高的趋势，MDA22℃实验组和对照组都出现波动现象。而免疫指标中，溶菌酶（LZM）活力的变化却不显著（P>0.05）；免疫球蛋白M（Ig M）实验组活力均出现显著性差异（P<0.05）。不同温度之间在同一时间也会出现显著性差异（P<0.05）。在肝脏中，T-AOC32℃实验组在48h与其余两组差异显著（P<0.05）；MDA除起始时间0h外，其余时间段，实验组与对照组均出现显著性差异。而SOD、CAT、GSH-PX则不同实验组在同一时间内没有显著性差异（P>0.05）；血清中，除了免疫指标中的LZM不同实验组在同一时间内没有显著性差异之外，其余各项指标均在同一时间段不同温度组之间出现显著性差异（P<0.05）。 在肠道消化酶中，胃蛋白酶和胰蛋白酶的活力在22℃实验组没有显著变化（P>0.05），淀粉酶活力逐渐下降，脂肪酶活力则相反（P<0.05）；在32℃实验组中，脂肪酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶的活力变化基本一致，均呈现上升趋势（P<0.05），而淀粉酶活力先升高后降低；在血清生化指标中，葡萄糖（GLU）、乳酸（LD）、皮质醇（COR）在22℃实验组显著升高（P<0.05），甘油三酯（TG）和肌酐（CREA）均呈现先降低后升高，再降低的趋势（P<0.05），血清总蛋白（TP）含量则先降低后升高（P<0.05），在32℃实验组中，TP和TG含量降低；GLU含量没有显著变化（P>0.05）；LD含量呈先下降后上升的趋势（P<0.05）；COR先上升后降低，而CREA则呈现上升趋势，；在肠道和血清中不同处理组在同一时间也出现显著性差异（P<0.05）。2个实验组的血清谷丙转氨酶（GPT）的变化趋势相反，2个实验组的肝脏谷草转氨酶（GOT）的变化趋势也不同；2个实验组的碱性磷酸酶（AKP）变化趋势相反，而酸性磷酸酶（ACP）变化趋势相同，乳酸脱氢酶（LDH）在22℃实验组出现波浪式变化（P<0.05）；血清钠（Na+）、钾（K+）、氯（Cl-）、钙（Ca2+）在各组呈现不同的变化趋势；鳃Na+/K+-ATP酶在32℃实验组出现下降趋势，肾脏Na+/K+-ATP酶在22℃实验组出现先升高后降低趋势（P<0.05）；2个实验组鳃Ca2+/Mg2+-ATP酶和肾脏Ca2+/Mg2+-ATP酶皆出现相反的变化趋势。 实验结果表明，急性温度胁迫对银鲳幼鱼的肝脏、消化系统、排泄系统、代谢系统等均造成了影响，因此在在实际生产操作及工厂化养殖过程中，应尽量避免温度胁迫减小银鲳幼鱼的应激反应，以使其有一个良好的养殖生长环境。

目录

封面

声明

中文摘要

英文摘要

目录

引言

0.1 急性温度胁迫对银鲳幼鱼抗氧化和免疫指标的影响

0.2 急性温度胁迫对银鲳幼鱼消化酶活性及血清生化指标的影响

0.3 急性温度胁迫对银鲳幼鱼代谢酶、离子酶活力及血清离子浓度的影响

第一章 急性温度胁迫对银鲳幼鱼抗氧化和免疫指标的影响

1.1 急性温度胁迫对银鲳幼鱼抗氧化指标的影响

1.1.1 材料及方法

1.1.2 结果

1.1.3 讨论

1.2 急性温度胁迫对银鲳幼鱼免疫指标的影响

1.2.1 材料及方法

1.2.2 结果

1.2.3 讨论

第二章 急性温度胁迫对银鲳幼鱼消化酶活性及血清生化指标的影响

2.1 急性温度胁迫对银鲳幼鱼消化酶活性的影响

2.1 .1材料及方法

2.1.2结果

2.1.3 讨论

2.2 急性温度胁迫对银鲳幼鱼血清生化指标的影响

2.2.1 材料及方法

2.2.2结果

2.2.3 讨论

第三章 急性温度胁迫对银鲳幼鱼代谢酶、离子酶活力及血清离子浓度的影响

3.1 急性温度胁迫对银鲳幼鱼代谢酶活力的影响

3.1.1 材料及方法

3.1.2结果

3.1.3 讨论

3.2 急性温度胁迫对银鲳幼鱼离子酶活力的影响

3.2.1 材料及方法

3.2.2 结果

3.2.3 讨论

3.3 急性温度胁迫对银鲳幼鱼血清离子浓度的影响

3.3.1 材料及方法

3.3.2 结果

3.3.3 讨论

结论

参考文献

攻读学位期间发表的论文

致谢