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论文说明:缩略词表
声明
引言
一、目的
二、对象与方法
(一)研究对象
(二)方法
三、结果与讨论
(一)长途司机一般状况调查
(二)长途货运司机膳食结构特点
(三)长途司机VA营养状况
四、全文总结
参考文献
综述 食物份量估计辅助工具(PSMAs)在膳食调查中的应用
摘要
前言
(一)三维辅助工具在膳食调查中的使用
(二)二维辅助工具在膳食调查中的使用
(三)交互式的食物份量估计评价系统(1PSAS)
(四)各种PSMAs估计效果的比较
(五)目前PSMAs研究中的问题
(六)PSMAs在中国膳食调查中应用现状与展望
参考文献
附表
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致谢