番茄和黄瓜耐盐鉴定及盐逆境对蔗糖代谢和离子吸收的影响

摘要

栽培番茄和黄瓜属中度盐敏感型作物，在世界范围内广泛栽培。在土地资源日益匮乏的今天，盐渍土壤作为潜在的土地资源备受关注。目前，通过挖掘作物种质本身的耐盐能力，筛选和培育耐盐品种是盐渍土壤开发利用最经济有效的途径。因此，耐盐品种的选育、耐盐性鉴定、耐盐能力的提高己成为研究热点。转化酶催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖，通过调节细胞渗透压、参与信号转导、调控基因表达等方式来抵御逆境。盐逆境破坏了植物体内的离子平衡，影响了植物正常的生理代谢功能。本试验对番茄和黄瓜的耐盐性及耐盐指标进行了评价，研究了盐逆境对转化酶、糖代谢、离子吸收的影响，以期为耐盐鉴定提供简便的早期鉴定指标，为耐盐生理的研究提供理论依据。 1.采用NaCl水溶液人工模拟盐逆境，对番茄、黄瓜芽苗期与幼苗期的耐盐性及耐盐指标进行了评价。结果表明，番茄、黄瓜芽苗期与幼苗期的耐盐性是不同的。把发芽势、发芽率、发芽指数、萌发活力指数、下胚轴长、地上部鲜重作为芽苗期番茄、黄瓜耐盐鉴定的指标，把地上部鲜重、根鲜重、地上部干重、根干重、壮苗指数、根/冠作为幼苗期番茄、黄瓜耐盐鉴定的指标。 2.以耐盐性不同的番茄、黄瓜幼苗为试材，对番茄、黄瓜叶片和根系中转化酶的表达进行了研究。结果表明，胞壁转化酶和可溶性酸性转化酶在番茄、黄瓜叶片、根系中都高活性表达。黄瓜转化酶活性明显高于番茄，黄瓜叶片、根系的胞壁转化酶活性最高，番茄叶片的转化酶活性次之，番茄根系的转化酶活性最低。除黄瓜叶片胞壁转化酶活性与黄瓜耐盐性正相关外，其他转化酶活性与材料的耐盐性关系不大。 3.人工气候室内利用NaCl水溶液水培模拟盐逆境，研究了盐胁迫对番茄、黄瓜转化酶和蔗糖代谢的影响。结果表明，盐胁迫下，番茄、黄瓜转化酶活性、蔗糖、己糖、淀粉含量先升高再降低。转化酶活性比蔗糖、己糖、淀粉升高得早。转化酶通过影响蔗糖水解，调整蔗糖/己糖的值，来抵御盐逆境的伤害。耐盐番茄、黄瓜叶片中的蔗糖、己糖含量要高于不耐盐的番茄、黄瓜，而淀粉要略低于不耐盐的番茄、黄瓜。 4.耐盐番茄、黄瓜叶片中的光合色素不易受到盐逆境的影响。短时间中、低程度的盐胁迫，能提高番茄、黄瓜叶绿素的含量和叶绿素a/b，高盐胁迫或长时间中、低程度胁迫，使番茄、黄瓜叶绿素含量和叶绿素a/b降低；盐胁迫下，叶绿素/类胡萝卜素减小，类胡萝卜素较叶绿素更易受到盐逆境的伤害。 5.盐胁迫下，番茄幼苗体内Na+含量升高、K+含量降低、Ca2+含量先升高再降低；黄瓜幼苗体内Na+、K+、Ca2+含量都降低。耐盐材料Ca2+的增加量大于不耐盐材料，而Na+的增加量小于不耐盐材料。

目录

文摘

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声明

第一章文献综述

1.1植物盐逆境研究进展

1.2植物转化酶和蔗糖代谢研究进展

1.3盐逆境对植物光合色素和离子吸收的影响

1.4本研究的目的与意义

第二章芽苗期和幼苗期番茄和黄瓜耐盐性及耐盐指标的评价

2.1供试材料

2.2试验方法

2.3结果与分析

2.4讨论

第三章盐逆境对番茄和黄瓜幼苗转化酶活性及蔗糖代谢的影响

3.1供试材料

3.2试验方法

3.3结果与分析

3.4讨论

第四章盐逆境对番茄和黄瓜幼苗光合色素和离子吸收的影响

4.1试验材料

4.2试验方法

4.3结果与分析

4.4讨论

第五章结论

参考文献

致谢

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