三种疏花剂在‘嘎拉’和‘富士’上的应用研究

摘要

苹果是作为世界四大水果之一，在全球范围内深受欢迎。在我国，苹果是种植面积最大、产量最高的水果种类。
　　随着苹果产业的不断发展，苹果的品质提升及其成本控制成为亟待解决的问题。苹果花量大，自然情况下结果率高，浪费树体营养，不仅影响当年果实品质，同时因大量成花结果，空台率低，造成次年成花困难，极易引起大小年现象。疏花疏果是苹果实际生产中最重要的管理措施之一，它能提高坐果率、增加单果质量、调节果树负载量，并且对实现集约、高效、优质生产的目标具有非常重要的推动作用。目前我国苹果主要采取人工疏花疏果，但人工疏花疏果费工费时，而采用化学药剂来进行疏花疏果则能够有效地改善这一现状。因此，本试验在黄土高原优质产区的生态立地条件下，选择萘乙酸、甲酸钙及大豆油三种疏花剂，来研究化学疏花对嘎拉和富士的坐果及果实感官品质的影响。本试验中，每种疏花剂设置3个质量浓度梯度，选择在初花期后第Ⅱ天和第Ⅳ天各进行一次喷施，同时将喷施清水和人工疏除作为对照，主要评价指标为花序坐果率、花朵坐果率、单/双果率、空台率，同时辅以果实感官品质的评价。通过系统地数据处理分析，取得以下成果:
　　1、对5年生的嘎拉/M26自根砧，在质量浓度为10mg/L萘乙酸、10g/L甲酸钙、30g/L大豆油作用下，花序坐果率分别为66.7％、71.7％、58.3％，与人工疏除的62.3％较为接近，疏花反应较好;
　　2、对9年生的嘎拉/新疆野苹果基砧，在质量浓度为20mg/L萘乙酸、10g/L甲酸钙、50/L大豆油作用下，花序坐果率分别为68.4％、72.9％、58.7％，与人工疏除的62.5％较为接近，疏花反应较好;
　　3、对5年生的富士/M26自根砧，在质量浓度为在10mg/L萘乙酸、10g/L甲酸钙、40g/L大豆油作用下，花序坐果率分别为70.3％、56.3％、54.9％，与人工疏除的57.8％较为接近，疏花反应较好;
　　4、对9年生的富士/新疆野苹果基砧，在质量浓度为20mg/L萘乙酸、10g/L甲酸钙、50g/L大豆油作用下，花序坐果率分别为62.3％、64.3％、68.4％，与人工疏除的64.6％较为接近，疏花反应较好;
　　5、与人工疏花相比，各疏花剂在进行有效疏花的同时，对果实感官品质无负面影响。
　　6、就实际使用便利及作用效果来讲，10g/L水平的甲酸钙是最方便投入生产环节的。

目录

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摘要

第一章 文献综述

1．1 化学疏花疏果的技术方法

1．2 化学疏花疏果剂的种类、对应的使用方法及作用机理

1．2．1 疏花剂

1．2．2 疏果剂

1．3 化学疏花疏果效果的影响因素

1．3．3 药剂使用方法

1．4 化学疏花疏果对果树生长的影响

1．4．1 对叶片生长的影响

1．4．2 对果实生长发育的影响

1．5 疏花疏果技术发展趋势

第二章 材料与方法

2．1 试验地点

2．2 试验材料

2．3 试验设计与处理

2．3．1 选树方法

2．3．2 喷药方法

2．3．3 指标测定与方法

2．4 数据统计

第三章 结果与分析

3．1 三种疏花剂对矮化嘎拉的疏花效果研究

3．1．1 萘乙酸对对矮化嘎拉的疏花效果

3．1．2 甲酸钙对对矮化嘎拉的疏花效果

3．1．3 大豆油对对矮化嘎拉的疏花效果

3．2 三种疏花剂对乔化嘎拉的疏花效果研究

3．2．1 不同水平萘乙酸对乔化嘎拉的疏花效果

3．2．2 不同水平甲酸钙对乔化嘎拉的疏花效果

3．2．3 不同水平大豆油对乔化嘎拉的疏花效果

3．3．4 三种疏花剂对乔化嘎拉果实品质的影响

3．3 三种疏花剂对矮化富士的疏花效果研究

3．3．1 不同水平萘乙酸对矮化富士的疏花效果

3．3．2 不同水平甲酸钙对矮化富士的疏花效果

3．3．3 不同水平大豆油对矮化富士的疏花效果

3．3．4 三种疏花剂对矮化富士果实品质的影响

3．4 三种疏花剂对乔化富士的疏花效果研究

3．4．1 不同水平萘乙酸对乔化富士的疏花效果

3．4．2 不同水平甲酸钙对乔化富士的疏花效果

3．4．3 不同水平大豆油对乔化富士的疏花效果

3．4．4 三种疏花剂对乔化富士果实品质的影响

第四章 讨论

4．1 不同水平萘乙酸对苹果的疏花效果及果实感官品质的影响

4．2 不同水平甲酸钙对苹果的疏花效果及果实感官品质的影响

4．3 不同水平大豆油对苹果的疏花效果及果实感官品质的影响

4．4 不同疏花剂在嘎拉、富士上的表现差异

4．5 应用上注意的问题

第五章 结论

参考文献

致谢

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