我国大型超市企业应对外资超市竞争的发展战略研究

摘要

自从世界上第一家超级市场在美国纽约开业，经过半个多世纪的发展，超级市场已成为风靡全球最具活力的零售业态。大型超市将占据我国零售业的制高点，成为零售业第一主力业态。目前大型超级市场(简称大型超市)成为我国零售企业与欧美日等国的零售企业竞争焦点，并且，外资大型超市在与我国大型超市的竞争中已经占据了优势地位。我国大型超市企业如何在竞争中获得发展，占据有利地位是本文研究的意义所在。 本文讨论的大型超市是指大卖场这种超级市场形式，它具有如下特征：营业面积在7000—12，000平方米，能较完整地涵盖标准食品超市和百货商店的经营内容。商品组合采取向少数品种高度集中的方法，以达到大量销售的目标。大卖场一般的经营形象和价格政策是，最优的品质，最优的价格，天天平价。其选址的要求很高，在中国要更接近中心城区和大型居住区。 目前关于大型超市发展战略的研究分散于关于零售企业发展战略的研究。利维和韦茨曾在《零售管理》一书中指出零售企业常见的四种发展战略：市场渗透战略，这种战略可以尝试通过吸引鲜有顾客更频繁的光顾超市，或吸引其他目标市场的消费者来购物来提高销售量。市场扩张战略，是指将现有的零售业态运用其它新开发的细分市场。零售业态开发战略，就是为顾客提供一个新的零售业态。多元化战略是指以全新的零售业态面向以前并未涉足的细分市场。在多元化战略中包括有相关多元化、无关多元化、纵向一体化等战略。 外资零售企业进入中国零售市场时就有明确的发展战略，它们首先选择的是最具活力的零售业态——大型超市。本文总结了外资大型超市企业近年来在中国市场上的经营战略，简要分析了其明确的战略目标、业态战略、选址战略、信息化战略。 本文运用SWOT分析的方法，系统分析了我国大型超市所面临的机会与威胁，以及自身的优劣势：我国大型超市企业在发展过程中存在市场潜力巨大、政府政策支持的市场机会；也有本土市场内部竞争和外资企业竞争激烈的威胁；具有门店地理位置优势、区域销售规模优势，以及占据农村市场和本土优势；但同时也存在着自有品牌开发落后，管理水平低，管理人才缺乏，采购规模小和采购水平低的劣势。 面对生存环境的变化，我国大型超市如何抓住时机，充分利用自己的优势，培育自己的核心竞争力，与外资大型超市竞争是摆在面前的一个新课题。在SWOT分析的基础上，本文提出了我国大型超市企业应当采取创新零售业态和进行市场规模扩张两种发展战略形式，以及通过构建高效物流配送系统、塑造自有品牌、正确选择店址、和进行供应链再造降低销售成本等四个方面来构建企业的持久竞争优势。

目录

文摘

英文文摘

声明

第一章绪论

1.1研究背景

1.1.1大型超市概念的界定

1.1.2大型超市的特征

1.1.3研究现状

1.2研究内容

第二章零售企业发展战略分析

2.1零售企业的发展战略类型

2.1.1市场渗透战略

2.1.2市场扩张战略

2.1.3零售业态开发

2.1.4多元化战略

2.2发展战略的实现形式

2.2.1内部发展

2.2.2合并和收购

2.2.3战略联盟

2.3如何形成持久竞争优势

第三章外资大型超市在我国发展战略分析

3.1外资超市企业的战略目标

3.2外资超市企业的业态战略

3.3外资超市企业的布点战略

3.4外资超市企业的价格战略

3.5外资超市企业在中国的本地化战略

3.6外资超市企业的信息化战略

3.7外资超市企业的复合经营战略

第四章对我国大型超市企业的SWOT分析

4.1机会(opportunity)

4.1.1我国具有巨大的市场潜力

4.1.2政策的支持

4.2威胁

4.2.1国内竞争加剧

4.2.2面临外资企业的巨大竞争压力

4.3优势

4.3.1门店地理位置优势

4.3.2区域销售规模优势

4.3.3占据农村市场优势

4.3.4本土优势

4.4劣势

4.4.1规模偏小，采购能力较低

4.4.2管理水平较低且人才缺乏

4.4.3物流配送水平低

4.4.4自有品牌开发落后

4.4.5没有建立起自己的竞争优势

第五章我国大型超市的发展战略探讨

5.1开发新的零售业态组合

5.1.1准确定位

5.1.2避实就虚，实行错位经营

5.1.3创造有中国特色的新型业态

5.2扩大市场规模

5.2.1发展连锁经营

5.2.1开发农村市场

5.3培育持久竞争优势

5.3.1构建高效物流配送中心

5.3.2塑造自有品牌

5.3.3正确选择店址

5.3.4实施供应链再造，降低产品成本

结论

参考文献

致谢

硕士学位攻读期间学术论文目录