水产品活体运输设备与技术的研究与开发

摘要

本文对水产品活体运输设备与技术进行了研究。主要内容如下： ⑴黑鲷耗氧率昼夜变化及与体重、水温的关系研究。研究了黑鲷(Sparusmacrocephalus)耗氧率的昼夜变化规律及其与体重、水温的关系,结果表明,黑鲷氧率随水温的升高而升高,随个体的增大而降低; 23:00耗氧率最高,为3.16±0.26μg·(g·min)-1，07：00左耗氧率最低,为0.74±0.59μg·(g·min)-1。黑鲷白天的平均耗氧率为1.98±0.84μg·(g·min)-1,夜间的平均氧率为1.96±0.63μg·(g·min)-1,其代谢水平的昼夜变化不明显(n=10,t=0.034

目录

文摘

英文文摘

前 言

第一章 综述

第二章 常见海产动物耗氧率的研究

第三章 几种重要水产品活体运输技术研究

第四章 活体运输设备研究

第五章 水产品活体运输技术规范和标准

参考文献

致谢