半滑舌鳎养殖循环水系统的设计与试验研究

摘要

由于传统海水养殖业的迅猛发展,人类对海洋的开发力度已经在很大程度上超越了海洋的自净能力,氮、磷等营养盐污染明显,对海洋生物资源以及生态环境造成了极大地破坏,传统养殖业已不适应当今环境可持续发展的要求;另外,人类对绿色健康食品的需求日益增强,迫切需要形成高产、优质的养殖模式。这就促使了环境污染小、养殖产量高、产品安全可靠的循环水养殖业的兴起。我国对循环水养殖的研究起步较晚,在基础设施研究和养殖技术改进方面也较为落后,导致循环水养殖模式在国内未得到大规模推广。因此,急需加强我国循环水系统设计方面的研究,构建适合我国养殖现状的典型循环水系统。本试验获得了国家科技支撑计划项目(2011BAD13B04)的支持,设计了一套半滑舌鳎封闭式循环水养殖系统,并进行了为期8个月的生产性养殖试验。试验结果显示,该系统的水处理能力和养殖效果都较为理想,可以为国内水产养殖从业者选择循环水系统提供参考。
　　本文主要由六章组成,第一、二章重点进行了半滑舌鳎生物学特性和循环水养殖系统的综述,第三章是半滑舌鳎循环水养殖模式的研究,第四章是半滑舌鳎循环水系统的设计,第五章是循环水系统养殖半滑舌鳎的生产试验,第六章为全文的总结和展望。
　　第三章对半滑舌鳎循环水系统养殖模式进行了详尽的阐述,主要对天津海发公司、莱州明波水产公司和烟台天源水产公司半滑舌鳎循环水养殖模式进行了阐述,并在后面系统设计时借鉴了三家公司的养殖模式。
　　第四章为半滑舌鳎封闭式循环水养殖系统的设计。本论文设计了一套生物承载量为45t、养殖密度45kg/m3的半滑舌鳎封闭式循环水养殖系统,并在该系统中进行了为期8个月的半滑舌鳎养殖,对系统的水处理效果进行了测定和分析。循环水系统设计主要参数为:系统养殖半滑舌鳎3万余尾,补水量53 m3/天,补水率约5％,供氧量7.4kg/h,循环量1281m3/h,循环次数为20次/天,生物过滤器有效体积为106m3。
　　第五章是养殖试验,包括苗种选择与投放需要注意的问题,生物滤池的培养,养殖过程中系统的日常维护,饵料投喂,光照控制,水质因子控制等内容。经系统处理后,养殖池内水温为18～21℃,pH为7.0～8.0,DO≥6.6mg/L,养殖池进水氨氮0.017～0.178mg/L,亚硝酸氮O.012～0.064mg/L,细菌0～220个/ml,弧菌0～30个/ml。系统的水处理效果达到了养殖鱼对水质的要求。试验期间,共投喂饵料34511kg,饵料系数1.1。试验结束时,对该系统养殖半滑舌鳎进行了经济效益分析,结果显示:系统生产半滑舌鳎成鱼41469kg,产值达82938万元,净产值429.58万元。综上所述,与传统养殖模式相比,本论文设计的封闭式循环水养殖系统在水处理效果达到了养殖鱼对水质的要求的前提下,大大提高了养殖产量和养殖经济效益。因此,本系统在水产养殖生产中具有一定的借鉴和推广使用价值。
　　第六章对全文进行了总结,并提出了今后相关研究工作的一些建议和展望。