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目录
第一章 研究背景
1 微生物油脂
2 产油微生物
3 微生物油脂合成与调控
4 微生物油脂的发酵工艺
5 微生物油脂应用领域
6 微生物油脂发酵问题和展望
7 论文立项依据和研究内容
第二章 高油脂水平季也蒙毕赤酵母Pcla22菌株的菌种鉴定
1 前言
2 材料与方法
3 结果与讨论
4 本章小结
第三章 季也蒙毕赤酵母菌Pcla22发酵菊糖产油脂的研究
1 前言
2 材料与方法
3 结果与讨论
4 本章小结
第四章 增强丙酮酸羧化反应提高了P. guilliermondii TJY22产油脂水平
1 前言
2 材料与方法
3 结果与讨论
4 本章小结
第五章 丙酮酸羧化酶在油脂合成调控中的作用
1 前言
2 材料与方法
3 结果与讨论
4 本章小结
全文总结与创新点
参考文献
附录
致谢
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