猪H-FABP和A-FABP基因的多态性及其与肌内脂肪性状关系的研究

摘要

猪的肉质性状是一个重要的经济性状,与生长性状或胴体性状间常表现为负的遗传相关,产肉力与肉质间存在一定的拮抗关系.如瘦肉率的提高使得猪肉中平均肌内脂肪的含量低于了最佳范围,从而影响了肉的嫩度和风味,肉质变劣,口感变差.而传统的育种手段很难使肉量和肉质均得以提高.因此,育种者们努力寻找影响肉质性状的主效基因及QTL<,s>.候选基因法是研究动物数量性状遗传机制经常采用的方法之一.目前已确定H-FABP和A-FABP基因是影响猪肌内脂肪含量的主要候选基因.该研究选用4个国外猪种杜洛克、汉普夏、长白猪、大约克和1个中国地方品种莱芜猪共207头作为供试群体,利用PCR-RFLP技术和微卫星方法分别对可作为IMF含量候选基因的H-FABP和A-FABP基因进行了研究分析,同时对A-FABP基因的微卫星位点进行克隆测序,并分析了两基因的遗传变异与IMF含量的关系.目的是为确定影响肌内脂肪沉积的主效基因或与其紧密连锁的遗传标记奠定基础.

目录

英文缩略表

1引言

1.1猪肉质性状的研究

1.2影响猪IMF性状的候选基因研究进展

1.3 FABP家族及其基因结构的研究进展

1.4本课题的研究意义和内容

2材料和方法

2.1实验材料

2.2实验方法

3结果与分析

3.1从耳组织中提取的基因组DNA

3.2 H-FABP和A-FABP基因的多态性检测

3.3 A-FABP基因的微卫星DNA多态片段的克隆检测结果

3.4 A-FABP基因的微卫星DNA序列分析结果

3.5基因频率和基因型频率分析

3.6 H-FABP和A-FABP基因的遗传特性分析

3.7酶切位点及微卫星位点与脂肪性状关系的分析

4讨论

5结论

参考文献

附录

致谢